高级茶艺师证是国家职业资格证书，是国家职业技能鉴定的一种证书，获得高级茶艺师证的人具备一定的茶艺知识和技能，能够独立完成茶叶的选料、加工、冲泡、品评等工作。

高级茶艺师证的考试内容主要包括茶艺理论知识、茶艺实践技能和茶艺服务能力等方面，茶艺理论知识包括茶叶分类、品质评定、制作工艺、茶道文化等方面的知识；茶艺实践技能包括茶叶选料、加工、冲泡、品评等方面的技能；茶艺服务能力包括接待客人、提供服务、沟通协调等方面的能力。

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