中式烹饪师证和高级技师证书是两个不同的概念，中式烹饪师证是指通过国家职业技能鉴定考试获得的证书，而高级技师证书是指通过国家职业资格证书制度认定的高级技能人才，如果您想考取高级技师证书，需要满足以下条件：

1、申请人必须具有中式烹饪师证书；

2、申请人必须从事本专业工作满5年；

3、申请人必须参加由人力资源和社会保障部门组织的高级技师培训并取得合格成绩；

4、申请人必须通过国家职业资格证书制度认定的高级技能人才评审。

希望这些信息对您有所帮助！