关于调酒师证的国际承认问题，首先我们需要了解什么是调酒师证，调酒师证是由各国政府或行业协会颁发的，用于证明持证人在特定领域具备专业技能和知识的证书，在调酒行业中，各国的调酒师证通常分为初级、中级和高级等不同等级。
在我国，调酒师证的颁发主要由各省市的餐饮行业协会或相关部门负责，这些协会或部门会定期组织培训和考试，合格者可以获得相应的调酒师证，由于调酒行业在全球范围内的发展相对较晚，目前尚无一个统一的国际标准来衡量各国调酒师证的含金量，从国际角度来看，各国的调酒师证在一定程度上具有互认性，但可能并不被所有国家或地区完全接受。
尽管如此，我国的调酒师证在国际交流和合作中仍具有一定的参考价值，随着我国餐饮业的不断发展，越来越多的国际酒店和酒吧开始关注并认可中国的调酒师人才，一些国家的餐饮行业协会和企业也会与我国的相关机构进行合作，共同推动调酒行业的国际化进程。
虽然目前我国的调酒师证在国际上的承认程度尚不尽如人意，但随着我国餐饮业的不断壮大和国际交流的深入，相信未来我国的调酒师证将会得到更多国家和地区的认可，在这个过程中，我们作为调酒师应不断提升自己的专业技能和知识水平，为推动我国调酒行业的国际化发展做出贡献。
