素食营养师证是一种专业的资格证书，它证明了持证人在素食营养方面的专业知识和技能，对于普通人来说，考取素食营养师证可能会有一定的难度，但这并不意味着不可能，以下是一些关于普通人考素食营养师证难易程度的分析。

我们需要了解素食营养师证的考试内容，素食营养师证的考试内容包括素食营养学基础知识、食物营养成分分析、膳食指导与评估、食品加工与烹饪等方面，这些知识点涉及面广泛，需要考生具备一定的专业基础和实践经验，对于没有接触过这些知识的普通人来说，考试难度相对较大。

素食营养师证的考试形式通常为笔试和实践操作两部分，笔试主要测试考生的理论知识，而实践操作则要求考生具备一定的实际操作能力，对于普通人来说，由于缺乏实践经验，可能在实践操作环节上遇到一定的困难。

素食营养师证的考试通过率相对较低，根据往年的数据，素食营养师证的考试通过率一般在30%左右，这意味着，即使考生付出了较大的努力，也不一定能够顺利通过考试，这也是许多普通人在考虑是否考取素食营养师证时所担忧的问题。

尽管考取素食营养师证具有一定的难度，但这并不意味着普通人无法通过努力实现这一目标，以下几点建议可能对普通人考取素食营养师证有所帮助：

1、提前准备：在决定考取素食营养师证之前，应该提前了解考试内容和要求，为自己制定一个合理的学习计划，这样可以确保自己在考试前掌握所需的知识和技能，提高通过考试的概率。

2、参加培训课程：为了更好地学习和掌握素食营养师证的相关知识，可以选择参加一些专业的培训课程，这些课程通常由经验丰富的专业人士授课，可以帮助考生更系统、更深入地学习相关知识。

3、多做实践操作：在学习过程中，要注重理论与实践相结合，可以通过阅读相关书籍、观看教学视频等方式学习理论知识，同时要积极参加实践操作，提高自己的实际操作能力。

4、保持良好的心态：考取素食营养师证的过程可能会遇到一些困难和挫折，但要保持积极的心态，相信自己一定能够克服这些困难，最终实现目标。

虽然普通人考取素食营养师证具有一定的难度，但只要付出足够的努力和时间，通过学习和实践，还是有可能实现这一目标的，考取素食营养师证不仅可以提高个人的专业技能，还可以为自己的职业发展带来更多的机会和挑战，对于有志于从事素食营养工作的人来说，考取素食营养师证是一个值得尝试的选择。