营养师证是一种专业资格证书，它证明了持证人具备从事营养健康服务的专业知识和技能，在中国，营养师证的颁发机构主要有人力资源和社会保障部（简称人社部）和卫生健康委员会（简称卫健委），如何辨别营养师证是人社部颁发的呢？以下是一些建议：

1、查看证书上的印章：正规的人社部颁发的营养师证书上，会有“中华人民共和国人力资源和社会保障部”字样的印章，而其他部门颁发的证书，印章可能会有所不同，查看证书上的印章是辨别营养师证是否由人社部颁发的最直接的方法。

2、查询证书编号：每个营养师证都有一个唯一的证书编号，可以通过这个编号查询到证书的颁发机构，人社部颁发的证书编号以“SPC”开头，而其他部门颁发的证书编号则可能有所不同。

3、了解颁发机构的官方网站：可以访问人社部和卫健委的官方网站，了解他们颁发的证书样式、证书编号等信息，通过对比，可以判断营养师证是否由人社部颁发。

4、咨询培训机构：报名参加营养师培训的机构，通常会了解证书的颁发机构，可以向培训机构咨询，了解他们所颁发的营养师证是由哪个部门颁发的。

5、了解考试内容和形式：人社部颁发的营养师证，其考试内容和形式通常与其他部门有所不同，可以了解人社部举办的营养师考试的具体内容和形式，以便更好地辨别证书。

6、了解证书有效期：人社部颁发的营养师证，其有效期通常为5年，在证书到期后，需要重新参加考试，才能获得新的证书，而其他部门颁发的证书，有效期可能会有所不同，了解证书的有效期，也可以作为辨别营养师证是否由人社部颁发的一个依据。

7、了解证书的使用范围：人社部颁发的营养师证，在全国范围内都具有较高的认可度和权威性，而其他部门颁发的证书，其使用范围可能会受到一定的限制，了解证书的使用范围，也可以作为辨别营养师证是否由人社部颁发的一个参考。

8、了解证书的申请流程：人社部颁发的营养师证，其申请流程通常较为严格，需要提交相关的证明材料和参加考试，而其他部门颁发的证书，申请流程可能会有所不同，了解证书的申请流程，也可以作为辨别营养师证是否由人社部颁发的一个依据。

要辨别营养师证是否由人社部颁发，可以从多个方面进行考察，通过查看证书上的印章、查询证书编号、了解颁发机构的官方网站、咨询培训机构、了解考试内容和形式、了解证书有效期、了解证书的使用范围和了解证书的申请流程等方法，可以较为准确地判断营养师证的颁发机构。