面点师证是由国家相关部门颁发的一种职业资格证书，主要用于证明持证人具备一定的面点制作技能和知识，在中国，面点师证的颁发主要由国家职业技能鉴定指导中心、各省市职业技能鉴定指导中心以及各级劳动保障部门负责，这些部门会根据国家职业技能标准和行业要求，对申请者进行严格的考核和评估，确保持证人具备从事面点制作工作的能力。

国家职业技能鉴定指导中心是全国范围内负责职业技能鉴定工作的主管部门，其主要职责是制定国家职业技能标准、组织实施职业技能鉴定、颁发职业资格证书等，面点师证的颁发就是由该中心负责的，申请者需要参加由该中心组织的面点师职业技能鉴定考试，考试内容包括面点制作的基本技能、理论知识以及实际操作等方面，考试合格后，申请者可以获得国家职业技能鉴定指导中心颁发的面点师证书。

各省市职业技能鉴定指导中心是各地区负责职业技能鉴定工作的主管部门，其主要职责是根据国家职业技能标准和地方实际情况，组织实施本地区的职业技能鉴定工作，面点师证的颁发也是由这些部门负责的，申请者需要参加由所在地区职业技能鉴定指导中心组织的面点师职业技能鉴定考试，考试内容和国家职业技能鉴定指导中心的考试内容基本相同，考试合格后，申请者可以获得所在地区职业技能鉴定指导中心颁发的面点师证书。

各级劳动保障部门是负责劳动保障工作的政府部门，其主要职责是监督和管理企业用工、劳动合同、社会保险等方面的工作，面点师证的颁发也与这些部门有关，申请者在获得国家职业技能鉴定指导中心或省市职业技能鉴定指导中心颁发的面点师证书后，还需要到所在地区的劳动保障部门进行备案登记，只有完成备案登记后，申请者才能正式从事面点制作工作。

面点师证的颁发涉及到国家职业技能鉴定指导中心、各省市职业技能鉴定指导中心以及各级劳动保障部门等多个部门，申请者需要通过严格的考核和评估，才能获得这一职业资格证书，面点师证的颁发不仅有助于提高面点行业的技术水平，还能为申请者提供更多的就业机会和发展空间，对于想要从事面点制作工作的人来说，取得面点师证是非常重要的。