考取营养师证需要掌握一定的专业知识和技能，因此选择适合自己的教材是非常重要的，以下是一些建议的书本，可以帮助你更好地备考营养师证：

1、《营养学基础》：这本书是营养学的基础教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素的分类和功能等内容，通过学习这本书，你可以建立起对营养学的整体认识，为后续的学习打下坚实的基础。

2、《营养学导论》：这本书是一本较为全面的营养学教材，内容包括营养学的历史、研究方法、营养需求、营养不良和营养过剩等方面，通过学习这本书，你可以了解到营养学的各个方面，对营养师的工作有更深入的了解。

3、《营养评估与指导》：这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，以及如何根据个体的营养需求制定合理的饮食计划，通过学习这本书，你可以掌握营养评估的基本技能，为实际工作中的营养指导提供支持。

4、《膳食指南与营养教育》：这本书主要介绍了不同国家和地区的膳食指南，以及如何进行有效的营养教育，通过学习这本书，你可以了解到不同地区的饮食习惯和营养需求，为实际工作中的膳食指导和营养教育提供参考。

5、《特殊人群的营养管理》：这本书主要介绍了孕妇、儿童、老年人等特殊人群的营养需求和管理方法，通过学习这本书，你可以了解到不同特殊人群的营养特点和问题，为实际工作中的特殊人群的营养管理提供支持。

除了以上几本教材，还可以参考一些相关的专业书籍和期刊，如《中国居民膳食指南》、《国际食品法典》等，还可以参加一些专业的培训班或课程，通过实践和案例分析来提升自己的专业能力。

在备考过程中，还需要注意以下几点：

1、制定合理的学习计划：根据自己的时间和能力，制定一个合理的学习计划，合理安排每天的学习时间，确保能够全面系统地学习各个知识点。

2、多做练习题：通过做大量的练习题，可以巩固所学的知识，提高解题能力和应试能力。

3、多参加模拟考试：参加模拟考试可以帮助你熟悉考试的形式和内容，发现自己的不足之处，并及时调整学习方法和策略。

4、注重实践和案例分析：在学习理论知识的同时，要注重实践和案例分析，通过实际操作和解决实际问题来提升自己的专业能力。

考取营养师证需要系统地学习和掌握相关的专业知识和技能，选择适合自己的教材，制定合理的学习计划，多做练习题和参加模拟考试，注重实践和案例分析，相信你一定能够顺利考取营养师证。