中级营养师证是由国家卫生健康委员会主管的全国卫生专业技术资格考试中心颁发的，全国卫生专业技术资格考试中心是国家级的考试机构，负责组织和实施全国范围内的卫生专业技术资格考试工作，该中心的主要职责包括制定考试大纲、组织命题、组织实施考试、评卷、发布成绩等。

中级营养师证是国家卫生健康委员会认可的专业资格证书，具有较高的权威性和公信力，持有中级营养师证书的人员，具备一定的营养学知识和技能，可以在医疗机构、健康管理机构、食品生产企业等领域从事营养咨询、营养评估、营养干预等工作。

要获得中级营养师证书，首先需要参加全国卫生专业技术资格考试，考试分为两个阶段：笔试和实践操作，笔试主要测试考生的理论知识，包括基础营养学、临床营养学、公共营养学等方面的知识，实践操作主要测试考生的实际操作能力，包括营养评估、营养干预、营养教育等方面的技能。

考试合格后，考生需要向全国卫生专业技术资格考试中心提交申请，经过审核后方可获得中级营养师证书，中级营养师证书还具有一定的有效期，持证人需要在有效期内参加继续教育，以更新知识和提高技能。

中级营养师证书的发证部门是国家卫生健康委员会主管的全国卫生专业技术资格考试中心，该中心在全国范围内设有多个考点，方便各地考生参加考试，为了确保考试的公平、公正、公开，全国卫生专业技术资格考试中心还会对考试过程进行严格的监督和管理。

中级营养师证是由国家卫生健康委员会主管的全国卫生专业技术资格考试中心颁发的专业资格证书，持有中级营养师证书的人员，具备一定的营养学知识和技能，可以在相关领域从事专业工作，要获得中级营养师证书，考生需要参加全国卫生专业技术资格考试，通过笔试和实践操作两个阶段的考核，考试合格后，向全国卫生专业技术资格考试中心提交申请，经过审核后方可获得证书，中级营养师证书具有较高的权威性和公信力，是从事营养相关工作的重要资格证明。