公共营养师证是国家职业资格证书，主要针对从事公共营养工作的专业人群，考取公共营养师证需要通过一系列的考试，包括理论知识和实践操作两部分，下面详细介绍一下公共营养师证的考试题型。

理论知识考试

1、单项选择题：这类题目主要测试考生对公共营养学基本概念、原理、方法等方面的掌握程度，题目涉及的知识点包括营养学基础、食物营养成分、人体营养需求、膳食指南、营养评估与监测、营养干预等。

2、多项选择题：这类题目主要测试考生对公共营养学知识的综合运用能力，题目涉及的知识点包括营养学基础、食物营养成分、人体营养需求、膳食指南、营养评估与监测、营养干预等。

3、判断题：这类题目主要测试考生对公共营养学知识的理解和判断能力，题目涉及的知识点包括营养学基础、食物营养成分、人体营养需求、膳食指南、营养评估与监测、营养干预等。

4、简答题：这类题目主要测试考生对公共营养学知识的概括和总结能力，题目涉及的知识点包括营养学基础、食物营养成分、人体营养需求、膳食指南、营养评估与监测、营养干预等。

5、案例分析题：这类题目主要测试考生运用公共营养学知识解决实际问题的能力，题目涉及的知识点包括营养学基础、食物营养成分、人体营养需求、膳食指南、营养评估与监测、营养干预等。

实践操作考试

1、膳食调查与评价：这类题目主要测试考生运用膳食调查方法，了解被调查对象的膳食结构、营养素摄入状况，以及评价其膳食质量的能力。

2、营养评估与监测：这类题目主要测试考生运用营养评估方法，了解被评估对象的营养状况，以及制定和实施营养监测计划的能力。

3、营养干预：这类题目主要测试考生运用营养干预方法，针对被干预对象的营养问题，制定和实施个性化的营养干预方案的能力。

4、营养教育与培训：这类题目主要测试考生运用营养教育与培训方法，提高被教育对象和培训对象的营养知识和技能，以及推广公共营养理念的能力。

5、食品卫生与安全：这类题目主要测试考生运用食品卫生与安全知识，了解食品生产、加工、储存、运输等环节的卫生要求，以及预防和控制食品安全风险的能力。

公共营养师证的考试题型涵盖了公共营养学的基本理论和实践操作，旨在全面检验考生的专业知识和技能水平，要想顺利通过考试，考生需要认真学习相关教材，掌握公共营养学的基本原理和方法，同时注重实践操作能力的提高。