营养师证是一种专业资格证书，它是对一个人在营养学领域知识和技能的认证，要获得这个证书，需要通过一系列的考试，以下是考取营养师证需要考的科目：

1、基础理论：这是考取营养师证的基础科目，主要包括营养学基础知识、人体生理学、食品卫生学、食品营养学等，这些科目主要测试考生对营养学基础知识的掌握程度。

2、营养分析：这个科目主要测试考生对食物营养成分的分析能力，包括食物中的各种营养素的含量、比例、作用等。

3、营养评估：这个科目主要测试考生对个体或群体的营养状况进行评估的能力，包括营养需求、营养状况的评估方法、营养干预策略等。

4、营养咨询：这个科目主要测试考生对个体或群体提供营养咨询服务的能力，包括营养咨询的方法、技巧、沟通技巧等。

5、营养教育：这个科目主要测试考生对个体或群体进行营养教育的能力，包括营养教育的方法、技巧、内容设计等。

6、营养管理：这个科目主要测试考生对营养管理工作的能力，包括营养管理的原则、方法、实践等。

7、营养法规和政策：这个科目主要测试考生对营养相关法规和政策的理解和掌握程度，包括食品安全法、食品卫生法、营养改善法等。

8、营养疾病：这个科目主要测试考生对营养与疾病关系的理解，包括各种疾病的营养因素、营养干预策略等。

9、营养研究方法：这个科目主要测试考生对营养研究方法的掌握，包括实验设计、数据分析、论文写作等。

10、实践操作：这个科目主要测试考生的实践操作能力，包括食物烹饪、营养标签阅读、食品样品检测等。

以上这些科目是考取营养师证的主要科目，每个科目都有其特定的知识体系和考试要求，考生需要对这些科目有深入的理解和熟练的掌握，才能在考试中取得好成绩。

考取营养师证的过程是一个学习和提升的过程，它不仅要求考生掌握丰富的专业知识，还要求考生具备良好的实践能力和沟通能力，对于准备考取营养师证的考生来说，不仅要注重理论知识的学习，还要注重实践技能的培养和提高。

考取营养师证需要考的科目多且内容丰富，涵盖了营养学的各个方面，考生需要有扎实的专业基础，良好的学习习惯和高效的学习方法，才能顺利通过考试，获得营养师证，考生还需要具备良好的职业道德和职业素养，才能在实际工作中发挥出自己的专业价值，为人们的健康做出贡献。