国家营养师证，全称为中华人民共和国国家职业资格证书，是由中国人力资源和社会保障部颁发的一种职业资格证书，这种证书的颁发，是为了规范我国的营养师行业，提高营养师的专业素质和服务水平，保障公众的健康权益。

近年来，有一种声音在网络上流传，称“现在没有国家营养师证了”，这种说法其实是不准确的，实际上，国家营养师证并没有被取消，只是其颁发和管理的方式发生了变化。

在2017年，中国人力资源和社会保障部发布了《关于废止和修改部分规章的决定》，其中明确提到，将原有的“国家职业资格证书”改为“职业技能等级证书”，这意味着，原来的国家营养师证已经被新的职业技能等级证书所取代。

新的职业技能等级证书，更加注重技能的实际运用和操作能力，而不仅仅是理论知识的掌握，考取新的职业技能等级证书，需要通过实际操作和实践能力的考核，而不仅仅是理论考试。

新的职业技能等级证书的颁发和管理，也更加灵活和开放，企业和个人都可以通过申请，参加相关的培训和考核，获得相应的职业技能等级证书，这不仅可以鼓励更多的人参与到营养师这个行业中来，提高整个行业的专业水平，也有利于满足社会对营养师服务的需求。

虽然国家营养师证的形式发生了变化，但其核心的目标和意义并没有改变，那就是通过规范和提高营养师的专业素质和服务水平，保障公众的健康权益，对于那些想要从事营养师工作的人来说，考取职业技能等级证书，仍然是非常重要的。

我们也要看到，随着社会的发展和科技的进步，营养师的工作内容和方式也在不断变化和发展，营养师不仅要掌握专业的知识和技能，还要不断学习和更新知识，提高自己的服务水平和能力。

在这个过程中，政府和社会也应该给予营养师更多的支持和帮助，提供更多的培训和学习机会，提高营养师的待遇和社会地位，鼓励更多的人参与到营养师这个行业中来。

虽然国家营养师证的形式发生了变化，但其核心的目标和意义并没有改变，我们应该正确理解和看待这种变化，积极应对挑战，努力提高自己的专业素质和服务水平，为保障公众的健康权益做出更大的贡献。