公共营养师证是一种专业资格证书，它代表了持证人在公共营养领域的专业知识和技能，公共营养师证的含金量高吗？这个问题需要从多个方面来分析。

从行业需求来看，随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求也在不断增加，公共营养师作为专业的健康饮食指导者，其需求量在逐年上升，根据统计数据显示，近年来，我国公共营养师的需求量以每年10%以上的速度增长，这足以说明公共营养师证的含金量是相当高的。

从职业发展空间来看，公共营养师不仅可以在医疗机构、学校、企事业单位等从事营养健康教育、营养咨询、营养评估等工作，还可以自主创业，开设营养咨询服务机构，公共营养师还可以通过进一步深造，成为营养学领域的专家、教授等，这些职业发展空间都为公共营养师提供了广阔的舞台，使得公共营养师证的含金量更加凸显。

从薪资待遇来看，公共营养师的薪资待遇相对较高，根据不同地区、不同单位、不同工作经验等因素，公共营养师的月薪一般在6000-15000元之间，甚至更高，这对于许多其他职业来说，都是一个相当不错的收入水平，这也从侧面证明了公共营养师证的含金量是相当高的。

从社会认可度来看，公共营养师证在社会上的认可度也是相当高的，许多企事业单位在招聘时，都会将持有公共营养师证作为一个重要的参考条件，公共营养师证也是许多国家职业资格考试的必备条件之一，这些都充分说明了公共营养师证的含金量是相当高的。

我们也要看到，公共营养师证的含金量虽然高，但要获得这个证书并非易事，公共营养师考试涉及的知识面广泛，包括基础医学、临床医学、营养学、食品科学等多个领域，想要顺利通过考试，需要付出大量的时间和精力进行学习和准备。

公共营养师证的含金量是相当高的，它不仅代表了持证人在公共营养领域的专业知识和技能，还为持证人提供了广阔的职业发展空间和较高的薪资待遇，要获得这个证书并非易事，需要付出大量的时间和精力进行学习和准备，对于有志于从事公共营养事业的人来说，考取公共营养师证是一个值得投资的选择。