公共营养师证是一种专业资格证书，持有该证书的人员可以在多个领域从事相关工作，以下是公共营养师证能做什么工作的一些主要方向：

1、公共卫生部门：公共营养师可以在卫生部门、疾病预防控制中心等机构从事营养健康政策制定、食品安全监管、营养健康教育等工作，他们可以为政府部门提供专业的营养建议，参与制定相关政策和法规，推动全民健康水平的提高。

2、医疗机构：公共营养师可以在医院、诊所等医疗机构担任营养科医生或营养师，为患者提供个性化的营养治疗方案，他们可以根据患者的身体状况、疾病类型等因素，制定合适的饮食计划，帮助患者恢复健康。

3、学校和幼儿园：公共营养师可以在学校和幼儿园担任营养师，负责学生和幼儿的营养健康工作，他们可以制定合理的膳食计划，确保学生和幼儿获得充足的营养，促进他们的健康成长。

4、社区服务机构：公共营养师可以在社区服务机构担任营养师，为居民提供营养健康咨询和指导，他们可以开展健康讲座、培训班等活动，提高居民的营养健康意识，帮助他们改善饮食习惯，预防疾病。

5、企事业单位：公共营养师可以在企事业单位担任营养师，负责员工的营养健康管理工作，他们可以制定员工的饮食计划，提供营养健康的工作环境，提高员工的工作效率和生活质量。

6、食品企业：公共营养师可以在食品企业担任营养顾问或研发人员，参与食品的研发和生产过程，他们可以根据消费者的需求和市场趋势，开发营养丰富、安全健康的食品产品，提高企业的竞争力。

7、媒体和科普机构：公共营养师可以在媒体和科普机构担任营养专家，撰写科普文章、参与电视节目等，向公众传播营养健康知识，他们可以通过各种渠道，提高公众对营养健康的认识，促进全民健康素养的提升。

8、自由职业者：公共营养师还可以选择成为自由职业者，开设个人营养咨询工作室，为个人提供专业的营养咨询服务，他们可以根据客户的需求，制定个性化的营养方案，帮助客户改善健康状况。

公共营养师证持有者可以在多个领域从事与营养健康相关的工作，包括公共卫生、医疗机构、学校和幼儿园、社区服务机构、企事业单位、食品企业、媒体和科普机构等，他们可以通过自己的专业知识和技能，为社会大众提供专业的营养健康服务，促进全民健康水平的提高。