持有营养师证上岗要求主要包括以下几个方面：

1、学历要求：想要成为一名合格的营养师，必须具备相应的学历，在中国，营养师的最低学历要求是大专，而在一些发达国家，如美国、加拿大等，营养师的最低学历要求是本科，营养师的专业方向也有所不同，如临床营养师、公共营养师、食品营养师等，不同专业方向对学历的要求也有所差异。

2、培训要求：除了学历要求外，营养师还需要接受专业的培训，在中国，营养师需要参加由国家卫生健康委员会主管的全国职业资格考试，通过考试后才能获得营养师资格证书，在培训过程中，学员需要学习营养学、食品科学、生理学、病理学、药理学等专业知识，以及临床实践技能。

3、实践经验：对于新晋营养师来说，具备一定的实践经验是非常重要的，在实习期间，营养师需要在导师的指导下，参与临床营养诊断、制定营养治疗方案、评估患者营养状况等工作，营养师还需要关注患者的饮食习惯、生活方式等，为患者提供个性化的营养指导。

4、持续教育：随着医学和营养学的发展，营养师需要不断更新知识，提高自己的专业素养，持有营养师证上岗的营养师需要定期参加各种专业培训和学术交流活动，了解最新的研究成果和技术动态，营养师还需要关注国内外的政策法规，确保自己的工作符合相关规定。

5、职业道德：作为一名专业的营养师，必须遵守职业道德规范，尊重患者的权益，保护患者的隐私，在与患者沟通时，营养师需要耐心倾听，真诚关爱，为患者提供科学、合理的营养建议，营养师还需要关注自己的心理健康，保持良好的心态，以应对工作中的压力和挑战。

6、沟通能力：营养师的工作涉及到与患者、家属、医生等多个方面的沟通，持有营养师证上岗的营养师需要具备良好的沟通能力，能够准确、清晰地表达自己的观点，理解他人的需求，协调各方关系，确保工作的顺利进行。

7、团队协作：在医疗团队中，营养师需要与其他专业人员密切合作，共同为患者提供全面的医疗服务，持有营养师证上岗的营养师需要具备良好的团队协作能力，能够主动承担责任，积极参与团队活动，共同解决问题。

持有营养师证上岗的营养师需要具备丰富的专业知识、实践经验、沟通能力和团队协作能力，同时还要关注自己的职业道德和心理健康，只有这样，营养师才能为患者提供高质量的服务，为社会健康事业做出贡献。