在杭州，有很多途径可以学习营养师证的相关知识和技能，以下是一些建议的途径：

1、培训机构：杭州有很多专业的培训机构提供营养师证的培训课程，如杭州市职业技能培训中心、杭州市卫生职业技术学校等，这些机构通常有丰富的教学资源和经验，能够帮助学员系统地学习营养学、食品科学、生理学等专业知识，以及实践操作技能。

2、大学课程：杭州的一些大学和职业技术学院也提供营养学相关的专业课程，如浙江大学、浙江中医药大学、杭州职业技术学院等，这些课程通常涵盖了营养学的基础知识和实践技能，对于有兴趣深入了解营养学的学生来说是一个很好的选择。

3、网络课程：随着互联网的发展，越来越多的在线学习平台提供了营养师证的培训课程，如网易云课堂、腾讯课堂、慕课网等，这些课程通常以视频、音频、图文等形式呈现，方便学员随时随地学习，这些平台还提供了丰富的学习资源和互动交流功能，帮助学员更好地掌握知识。

4、自学：如果你有一定的自学能力，也可以通过购买教材、查阅资料等方式自学营养师证的相关知识，在选择教材时，可以参考《营养学》、《食品科学》等专业书籍，以及国家职业资格考试的指定教材，还可以关注一些权威的营养学网站和公众号，了解行业动态和最新研究成果。

5、实习和工作：参加实习和工作是学习营养师证的另一个重要途径，通过实习和工作，你可以亲身参与到营养师的日常工作中，了解营养师的职责和工作流程，积累实践经验，实习和工作中遇到的问题和挑战，也可以帮助你在实际操作中提高自己的专业技能。

6、考试培训：在准备营养师证考试时，可以选择参加一些专门的考试培训课程，这些课程通常会针对考试大纲和题型进行针对性的讲解和训练，帮助你更好地掌握考试技巧，提高考试成绩。

在杭州学习营养师证的途径有很多，你可以根据自己的兴趣和需求选择合适的方式，无论选择哪种途径，关键是要持之以恒地学习和实践，不断提高自己的专业素养和技能水平，要关注行业动态和政策变化，了解营养师证的最新要求和发展趋势，为自己的职业发展做好充分的准备。