在厦门，考取营养师证可以选择以下几个地方进行考试：

1、厦门市卫生健康委员会：作为厦门市的卫生行政部门，厦门市卫生健康委员会负责组织和监督全市范围内的医疗卫生工作，在这里，你可以了解到关于营养师证的相关政策、报名流程、考试时间等信息，你还可以咨询有关营养师培训和考试的相关问题。

2、厦门市各大医院：厦门市有许多知名的医院，如厦门市第一医院、厦门市中医院等，这些医院通常会定期举办营养师培训班，为有意向从事营养师工作的人提供培训和指导，在这些医院的官方网站上，你可以找到关于营养师证的相关信息，以及培训课程的具体安排。

3、厦门市各大高校：厦门大学、集美大学等高校设有医学院或公共卫生学院，这些学院通常会开设营养学专业，为学生提供系统的营养学知识教育，在这些高校的官方网站上，你可以了解到关于营养师证的相关信息，以及学校举办的培训班和考试的具体安排。

4、社会培训机构：除了政府部门和高校，还有一些社会培训机构提供营养师培训和考试服务，这些机构通常会根据国家和地方的相关政策，为学员提供系统的课程培训和实践指导，在选择社会培训机构时，你需要注意了解其资质和口碑，确保培训质量。

5、网络平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台开始提供营养师培训和考试服务，你可以在这些平台上了解到关于营养师证的相关信息，以及培训课程的具体安排，在选择网络平台时，你需要注意了解其课程设置、师资力量、通过率等方面的信息，确保培训效果。

在厦门考取营养师证，你可以选择在政府部门、高校、社会培训机构和网络平台进行报名和考试，在准备考试的过程中，你需要认真学习相关的理论知识，掌握营养学的基本概念和方法，同时还要关注实际工作中的营养问题，提高自己的实践能力，只有这样，你才能在考试中取得好成绩，顺利获得营养师证。

考取营养师证后，你还需要注意以下几点：

1、持续学习：营养学是一个不断发展的学科，新的研究成果和技术不断涌现，作为一名营养师，你需要不断学习和更新知识，提高自己的专业素养。

2、注重实践经验：营养师的工作涉及到许多实际操作，如制定食谱、评估营养需求等，在工作过程中，你需要积累丰富的实践经验，提高自己的工作能力。

3、关注行业动态：营养师行业的发展受到政策、经济、科技等多方面因素的影响，你需要关注行业动态，了解最新的政策法规、市场需求等信息，为自己的职业发展做好准备。