公共营养师资格证是一种专业资格证书，它是对从事公共营养工作的人员的专业素质和能力的一种认证，考取公共营养师资格证需要满足一定的专业要求，包括学历、专业背景、工作经验等方面的要求，以下是详细的专业要求：

1、学历要求：报考公共营养师资格证的人员需要具备大专及以上学历，这是因为公共营养学是一门涉及广泛的学科，需要具备较高的理论知识和实践能力，大专及以上学历的人员在学习过程中已经掌握了一定的基础理论知识，有利于更好地学习和掌握公共营养学的专业知识。

2、专业背景：报考公共营养师资格证的人员需要具备与公共营养学相关的专业背景，这包括食品科学与工程、生物科学、医学、公共卫生等专业，这些专业的学生在学习过程中已经接触了公共营养学的基本知识，有利于更好地学习和掌握公共营养学的专业知识。

3、工作经验：报考公共营养师资格证的人员需要具备一定的工作经验，这是因为公共营养工作涉及到实际的营养指导和干预，需要具备一定的实践经验，报考公共营养师资格证的人员需要具备2年以上的相关工作经验。

4、培训要求：报考公共营养师资格证的人员需要参加相关的培训课程，这些培训课程通常由专业的培训机构提供，内容包括公共营养学的基本理论、实践技能、政策法规等，通过参加培训课程，报考人员可以更好地掌握公共营养学的专业知识，提高自己的实践能力。

5、考试要求：报考公共营养师资格证的人员需要参加公共营养师资格考试，考试通常分为笔试和面试两部分，笔试主要测试报考人员的理论知识，包括公共营养学的基本理论、实践技能、政策法规等，面试主要测试报考人员的实践能力和沟通能力，通过考试，报考人员可以获得公共营养师资格证书。

6、持续教育：获得公共营养师资格证书后，报考人员需要参加持续教育，不断提高自己的专业素质和能力，持续教育通常包括参加专业培训、参加学术会议、发表学术论文等，通过持续教育，报考人员可以不断更新自己的专业知识，提高自己的实践能力，为社会提供更优质的公共营养服务。

考取公共营养师资格证需要满足一定的专业要求，包括学历、专业背景、工作经验等方面的要求，只有具备这些条件，才能更好地学习和掌握公共营养学的专业知识，为社会提供更优质的公共营养服务。