公共营养师证三级，是公共营养师职业资格证书的一种等级，也是目前中国公共营养师职业资格认证的最高等级，它代表了持证人在公共营养领域的专业知识和实践能力达到了一定的水平，可以在公共卫生、社区卫生、学校卫生、企事业单位等各类公共营养服务领域从事专业的营养健康咨询、营养评价、营养干预和营养管理等工作。

公共营养师证三级的考试内容主要包括公共营养学、食品卫生学、营养流行病学、营养代谢病学、营养评估、营养治疗、营养咨询、营养教育、食品营养标签解读、食品安全与卫生等专业知识，以及公共营养服务理论和实践技能，考试形式通常包括笔试和面试两部分，笔试主要考察理论知识，面试主要考察实践能力和工作技能。

公共营养师证三级的取得，需要经过严格的培训和考核，需要参加公共营养师证三级的培训课程，通过学习掌握公共营养师的专业知识和技能，培训课程通常由专业的培训机构提供，内容包括理论学习和实践操作两部分，理论学习主要是通过课堂教学、自学等方式，学习公共营养学的基础知识和专业技能；实践操作主要是通过实习、实训等方式，提高公共营养师的实践能力和工作技能。

培训结束后，需要参加公共营养师证三级的考试，考试通常分为笔试和面试两部分，笔试主要考察理论知识，包括公共营养学、食品卫生学、营养流行病学、营养代谢病学、营养评估、营养治疗、营养咨询、营养教育、食品营养标签解读、食品安全与卫生等内容；面试主要考察实践能力和工作技能，包括公共营养服务理论和实践技能。

通过考试后，还需要进行职业资格认证，职业资格认证是由国家人力资源和社会保障部门进行的，主要是对申请人的专业知识、实践能力和工作技能进行评估，确认其是否具备从事公共营养师工作的能力，认证通过后，就可以获得公共营养师证三级证书。

公共营养师证三级证书的获取，不仅可以证明持证人在公共营养领域的专业素质和能力，也是其在公共营养服务领域工作的必备条件，持有公共营养师证三级证书的公共营养师，还可以享受到国家和地方政府的各种优惠政策，如职称晋升、工资待遇提高、职业发展机会增加等。

公共营养师证三级是公共营养师职业资格证书的最高等级，代表了持证人在公共营养领域的专业知识和实践能力达到了一定的水平，获取公共营养师证三级证书，需要经过严格的培训和考核，包括专业知识学习、实践技能训练、考试评估和职业资格认证等步骤。