国家高级营养师证国家取消了吗”的问题，首先我们需要了解什么是国家高级营养师证，国家高级营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的一种职业资格证书，主要针对从事营养健康行业的专业人员，以评估其专业技能和知识水平，持有该证书的人员在行业内具有较高的权威性和认可度。

近年来，随着我国经济社会的快速发展，人们对健康饮食的需求越来越高，营养健康产业逐渐成为国家战略性新兴产业，为了适应这一发展趋势，我国政府对营养健康行业的管理和支持力度不断加大，在这个过程中，国家高级营养师证作为一种职业资格认证，对于提高行业整体素质和服务水平具有重要意义。

随着社会经济的发展和行业竞争的加剧，一些培训机构和个人为了追求利润，存在违规培训、虚假宣传等现象，导致国家高级营养师证的含金量受到质疑，为了规范行业发展，保障消费者权益，我国政府对营养健康行业的监管力度不断加强，在这个过程中，有关部门对国家高级营养师证的发放和管理进行了调整。

自2018年起，国家卫生健康委员会对营养健康行业的相关职业资格认证进行了改革，将原有的国家高级营养师证、国家中级营养师证、国家初级营养师证等多个证书合并为一个统一的《中华人民共和国职业资格证书》（以下简称《职业资格证书》），这一改革旨在简化证书体系，提高证书的权威性和含金量，同时也有利于规范行业发展。

根据新的《职业资格证书》制度，从事营养健康行业的专业人员需要通过统一的考试和评审程序，才能获得相应的职业资格证书，这一制度既保证了从业人员的专业素质，又有利于维护消费者权益，新的《职业资格证书》制度还强调了对从业人员的继续教育和培训，以适应行业发展的需要。

国家并没有取消国家高级营养师证，而是对其进行了改革和整合，新的《职业资格证书》制度更加规范、权威，有利于推动营养健康行业的健康发展，对于广大从事营养健康行业的专业人员来说，要想在这个行业取得成功，不仅要具备扎实的专业知识和技能，还要不断提升自己的综合素质，适应行业的发展需求，政府部门和社会各界也应加大对营养健康行业的支持力度，为从业人员提供良好的发展环境和条件。