面点师证是一种专业技能证书，主要用于证明持证人具备一定的面点制作技能和知识，在大学里考取的面点师证通常分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，下面详细介绍一下这五个等级的面点师证。

1、初级面点师证：初级面点师证是面点师技能证书的入门级别，主要针对刚入行的新手或者对面点制作感兴趣的人，通过初级面点师证考试，可以掌握一些基本的面点制作技巧，如面团的揉制、发酵、擀皮、包馅等，初级面点师证的考试内容相对简单，主要测试考生的基本操作技能和理论知识。

2、中级面点师证：中级面点师证是在初级面点师证的基础上进一步提高的技能证书，通过中级面点师证考试，可以掌握更多的面点制作技巧，如各种面点的制作方法、面点的装饰技巧等，中级面点师证的考试内容相对较难，除了要求考生具备一定的操作技能外，还需要考生具备一定的面点制作理论知识。

3、高级面点师证：高级面点师证是在中级面点师证的基础上进一步提高的技能证书，通过高级面点师证考试，可以掌握更高级的面点制作技巧，如各种复杂面点的制作方法、面点的烹饪技巧等，高级面点师证的考试内容非常严格，除了要求考生具备较高的操作技能外，还需要考生具备丰富的面点制作理论知识和实践经验。

4、技师面点师证：技师面点师证是在高级面点师证的基础上进一步提高的技能证书，通过技师面点师证考试，可以掌握更高级的面点制作技巧和理论知识，如各种特色面点的制作方法、面点的营养搭配等，技师面点师证的考试内容非常严格，除了要求考生具备很高的操作技能外，还需要考生具备丰富的面点制作理论知识和实践经验。

5、高级技师面点师证：高级技师面点师证是在技师面点师证的基础上进一步提高的技能证书，通过高级技师面点师证考试，可以掌握最高级的面点制作技巧和理论知识，如各种创新面点的制作方法、面点的美学设计等，高级技师面点师证的考试内容非常严格，除了要求考生具备非常高的操作技能外，还需要考生具备丰富的面点制作理论知识和实践经验。

大学里考取的面点师证分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，不同等级的面点师证对应不同的技能水平和知识要求，考生可以根据自己的实际情况选择适合自己的等级进行考试，通过考取面点师证，可以提高自己的职业技能，为今后的职业发展打下坚实的基础。