营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有人在营养学领域的专业知识和技能，获得这个证书需要通过一系列的考试和实践经验的积累，以下是营养师证里面的内容：

1、基本营养知识：这部分内容主要涵盖了人体所需的各种营养素，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水等，还包括了这些营养素在人体内的作用和缺乏症。

2、食物分析：这部分内容主要教授如何分析食物中的营养成分，包括食物的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、糖、盐等的含量。

3、营养评估：这部分内容主要教授如何对个体或群体的营养状况进行评估，包括体重、身高、体脂率、血液检查等。

4、营养计划：这部分内容主要教授如何根据个体或群体的营养需求，制定合理的饮食计划。

5、营养咨询：这部分内容主要教授如何向个体或群体提供营养咨询服务，包括健康饮食的建议、疾病预防和治疗的营养支持等。

6、营养教育：这部分内容主要教授如何进行营养教育，包括如何设计和实施营养教育活动，如何提高公众的营养知识和意识。

7、食品安全：这部分内容主要教授食品安全的基本知识，包括食品污染、食品添加剂、食品储存和处理等。

8、营养法规和政策：这部分内容主要教授与营养相关的法规和政策，包括食品安全法、食品标签法、儿童营养法等。

9、营养研究方法：这部分内容主要教授营养研究的基本方法，包括实验设计、数据分析、研究报告的撰写等。

10、营养实践：这部分内容主要教授如何在实际情况中应用营养知识和技能，包括在医院、学校、社区等场所进行营养服务。

获得营养师证后，持有人可以在医疗机构、学校、社区、企事业单位等场所从事营养咨询、营养教育和营养管理等工作，持有人还可以开设自己的营养咨询公司，为个人或团体提供专业的营养服务。

营养师证的内容涵盖了营养学的各个方面，包括理论知识和实践技能，通过学习和实践，持有人可以掌握营养学的基本知识和技能，为人们的健康生活提供专业的指导和服务。