拥有营养师资格证的人，可以在多个领域发挥自己的专业技能和知识，以下是一些具体的职业方向：

1、临床营养师：在医院、诊所等医疗机构工作，为患者提供个性化的营养治疗方案，帮助患者改善营养状况，提高生活质量，临床营养师需要具备丰富的医学知识和实践经验，以便更好地理解患者的病情和需求。

2、公共卫生营养师：在政府部门、非营利组织等机构工作，参与制定和实施公共营养政策，提高公众的营养水平和健康水平，公共卫生营养师需要具备较强的政策分析和评估能力，以便为政府和社会提供科学、合理的建议。

3、食品营养师：在食品企业、研究机构等单位工作，负责食品的营养成分分析、评价和改进，为消费者提供更健康、更营养的食品，食品营养师需要具备较强的食品科学知识和实验技能，以便更好地满足市场需求。

4、运动营养师：在体育队、健身房等场所工作，为运动员和健身爱好者提供专业的营养指导和建议，帮助他们提高运动表现和恢复能力，运动营养师需要具备较强的运动生理学知识和实践经验，以便更好地满足运动员的需求。

5、学校营养师：在学校、幼儿园等教育机构工作，负责学生的营养教育和管理工作，提高学生的营养水平和健康水平，学校营养师需要具备较强的教育心理学知识和沟通能力，以便更好地与学生和家长沟通。

6、社区营养师：在社区卫生服务中心、养老院等场所工作，为居民提供营养咨询和指导服务，提高居民的营养水平和健康水平，社区营养师需要具备较强的人际沟通能力和服务意识，以便更好地为居民提供服务。

7、私人营养顾问：作为自由职业者，为个人客户提供专业的营养咨询和指导服务，帮助他们改善营养状况，提高生活质量，私人营养顾问需要具备较强的市场分析和营销能力，以便更好地开展业务。

8、培训讲师：在培训机构、企事业单位等场所工作，为学员提供专业的营养培训课程，提高学员的专业知识和技能，培训讲师需要具备较强的教学能力和表达能力，以便更好地传授知识。

拥有营养师资格证的人可以在多个领域发挥自己的专业技能和知识，为社会和个人提供专业的营养服务，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师这一职业的发展前景也非常广阔。