中医健康管理师证是一种专业的资格证书，持有这个证书的人可以从事与中医健康管理相关的工作，中医健康管理师证可以开什么店呢？以下是一些建议：

1、中医养生馆：中医养生馆是专门为顾客提供中医养生、保健、康复等服务的场所，中医健康管理师可以在养生馆中为顾客提供个性化的中医养生方案，包括饮食、运动、按摩、拔罐等方面的指导，还可以为顾客提供中医体质辨识、中医诊断等服务。

2、中医健康咨询服务：中医健康管理师可以为个人或企业提供中医健康咨询服务，包括中医养生知识普及、中医健康管理方案制定、中医健康培训等，通过咨询服务，帮助客户了解中医养生的重要性，提高客户的健康素养。

3、中医健康产品销售：中医健康管理师可以开设中医健康产品专卖店，销售中医药、保健品、养生食品等，通过专业的中医知识，为客户提供优质的中医健康产品，满足客户的需求。

4、中医健康培训机构：中医健康管理师可以开设中医健康培训机构，为有兴趣学习中医健康管理知识的人提供培训课程，课程内容可以包括中医基础理论、中医养生方法、中医健康管理实践等。

5、中医健康体验馆：中医健康管理师可以开设中医健康体验馆，为顾客提供中医养生、保健、康复等方面的体验服务，体验馆可以提供各类中医养生项目，如针灸、拔罐、刮痧、艾灸等，让顾客亲身感受中医养生的魅力。

6、中医健康管理软件开发：中医健康管理师可以开发中医健康管理软件，为用户提供便捷的中医健康管理服务，软件可以包括中医养生知识、中医健康管理方案、中医健康监测等功能，帮助用户更好地管理自己的健康。

7、中医健康食品研发：中医健康管理师可以参与中医健康食品的研发工作，为市场提供更多优质的中医健康食品，通过研究中医药理论，结合现代营养学知识，研发出更多适合现代人需求的中医健康食品。

持有中医健康管理师证的人可以根据自己的兴趣和专长，开设不同类型的店铺，无论是从事中医养生服务，还是开展中医健康咨询、培训等工作，都可以为社会大众提供专业的中医健康管理服务，提高人们的健康水平，这些店铺也为中医健康管理师提供了广阔的发展空间，帮助他们实现自己的职业价值。