农艺师证是由国家农业部门颁发的一种专业技术资格证书，主要针对从事农业生产、科研、教育、技术推广等工作的专业技术人员，农艺师证的办理涉及到多个部门，主要包括农业农村部、人力资源和社会保障部、省级农业和农村部门等，下面详细介绍一下农艺师证的办理部门及其职责。

1、农业农村部：农业农村部是国务院组成部门，主要负责全国农业和农村工作的领导和管理，在农艺师证的办理过程中，农业农村部主要负责制定农艺师资格标准、考试大纲和管理办法，组织实施全国范围内的农艺师资格考试，对考试合格人员颁发农艺师证书。

2、人力资源和社会保障部：人力资源和社会保障部是国务院组成部门，主要负责全国人力资源和社会保障工作的领导和管理，在农艺师证的办理过程中，人力资源和社会保障部主要负责指导和监督农业农村部的农艺师资格考试工作，确保考试的公平、公正、公开。

3、省级农业和农村部门：各省、自治区、直辖市农业和农村部门是本行政区域内农业和农村工作的主管部门，在农艺师证的办理过程中，省级农业和农村部门主要负责组织本行政区域内的农艺师资格考试报名、资格审查、考试安排等工作，协助农业农村部完成农艺师证书的颁发。

4、地市级农业和农村部门：地市级农业和农村部门是本行政区域内农业和农村工作的主管部门，在农艺师证的办理过程中，地市级农业和农村部门主要负责协助省级农业和农村部门完成本行政区域内的农艺师资格考试报名、资格审查、考试安排等工作。

5、县级农业和农村部门：县级农业和农村部门是本行政区域内农业和农村工作的主管部门，在农艺师证的办理过程中，县级农业和农村部门主要负责协助地市级农业和农村部门完成本行政区域内的农艺师资格考试报名、资格审查、考试安排等工作。

6、农艺师培训机构：农艺师培训机构是专门为农艺师资格考试提供培训服务的机构，在农艺师证的办理过程中，农艺师培训机构主要负责为考生提供农艺师资格考试的培训课程，帮助考生提高考试成绩，顺利通过考试。

农艺师证的办理涉及到多个部门的协同工作，包括农业农村部、人力资源和社会保障部、省级农业和农村部门等，考生需要按照规定的程序和要求，参加农艺师资格考试，通过考试后，由相关部门颁发农艺师证书。