营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有人在营养学领域的专业知识和技能，在中国，营养师证的颁发机构是国家卫生健康委员会（原卫生部）和国家人力资源和社会保障部，营养师证并不是只能从第三方获得。

我们需要了解营养师证的申请条件和流程，根据国家卫生健康委员会和国家人力资源和社会保障部的规定，申请营养师证的人员需要具备以下条件：

1、具有全日制本科及以上学历，且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业；

2、具有全日制大专及以上学历，且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业，并具有2年以上相关工作经验；

3、具有全日制中专及以上学历，且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业，并具有3年以上相关工作经验。

满足以上条件之一的人员，可以向所在地的卫生健康行政部门或者人力资源和社会保障部门提交申请材料，包括个人身份证明、学历证明、工作经历证明等，经过审核通过后，申请人需要参加由卫生健康行政部门或者人力资源和社会保障部门组织的营养师资格考试，考试分为理论考试和实践考试两部分，考试合格后，申请人可以获得营养师证书。

我们来谈谈为什么有人认为营养师证只能从第三方获得，这主要是因为在实际操作中，有些人为了节省时间和精力，选择通过中介机构或者培训机构来办理营养师证，这些机构通常会帮助申请人整理申请材料、提供培训课程、组织考试等服务，虽然这种方式可以在一定程度上简化申请流程，但是申请人需要支付一定的费用，而且，由于这些机构的服务质量参差不齐，申请人在选择时需要谨慎。

还有一些人认为营养师证只能从第三方获得，是因为他们对营养师证的申请流程和相关政策了解不足，他们可能认为营养师证的颁发机构只接受中介机构或者培训机构的申请，而忽略了自己可以直接向卫生健康行政部门或者人力资源和社会保障部门申请的事实。

营养师证并不是只能从第三方获得，只要满足申请条件，申请人可以直接向卫生健康行政部门或者人力资源和社会保障部门提交申请材料，参加考试，获得营养师证书，当然，如果申请人觉得自己在申请过程中遇到困难，也可以选择通过中介机构或者培训机构来办理，申请人在选择时需要注意甄别机构的服务质量，避免上当受骗。