幼儿园营养师证考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：这部分内容主要测试考生对营养学基本概念、原理和规律的掌握程度，包括营养素的分类、功能、食物来源、需求量、推荐摄入量等；营养失衡的原因、表现和预防措施；以及人体生长发育、新陈代谢、免疫功能等方面的基本知识。

2、儿童营养需求：这部分内容主要测试考生对不同年龄阶段儿童的营养需求特点和规律的掌握程度，包括婴幼儿、学龄前儿童、学龄儿童和青少年等各个阶段的生长发育特点、营养需求和膳食指南。

3、儿童膳食指南：这部分内容主要测试考生对国家颁布的《中国居民膳食指南》中针对儿童的膳食指南的理解和运用能力，包括儿童膳食的基本原则、食物种类和比例、饮食行为和环境等方面的要求。

4、儿童营养评估：这部分内容主要测试考生对儿童营养状况进行评估的方法和技能，包括体格测量、生长曲线分析、营养素缺乏或过量的诊断、膳食调查和营养问卷调查等方面的知识和技能。

5、儿童营养干预：这部分内容主要测试考生对儿童营养问题的识别、分析和解决能力，包括针对儿童营养不良、肥胖、贫血、佝偻病等常见营养问题的预防和干预措施；以及针对特殊儿童（如早产儿、低出生体重儿、过敏体质儿童等）的营养干预策略。

6、儿童食品安全与卫生：这部分内容主要测试考生对食品中有害物质的来源、危害和预防措施，以及食品加工、储存、烹饪和餐具清洁等方面的卫生知识的掌握程度。

7、儿童饮食行为与心理：这部分内容主要测试考生对儿童饮食行为和心理特点的理解，以及如何通过合理的膳食安排和教育引导，促进儿童养成良好的饮食习惯和健康的生活方式。

8、幼儿园膳食管理：这部分内容主要测试考生对幼儿园膳食管理的基本原则、方法和技能的掌握程度，包括幼儿园膳食计划的制定、食材采购、菜品制作、分餐制度、食品安全监管等方面的知识和技能。

9、幼儿园营养教育：这部分内容主要测试考生对幼儿园营养教育的目标、内容和方法的掌握程度，包括如何通过膳食教育、饮食行为教育和健康生活方式教育，提高幼儿和家长的营养知识和健康意识。

10、相关法律法规和职业道德：这部分内容主要测试考生对国家有关营养师职业的法律、法规和职业道德规范的掌握程度，包括《食品安全法》、《食品生产经营许可管理办法》、《营养师执业管理办法》等法律法规，以及营养师职业道德规范等内容。