营养师中级资格证考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：这部分内容主要测试考生对营养学基本概念、原理和理论的掌握程度，包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等；膳食指南、平衡膳食的概念和原则；人体能量代谢、物质代谢的基本过程和规律；以及营养与健康、疾病的关系等。

2、营养评估与指导：这部分内容主要测试考生对营养评估方法和技能的掌握程度，以及对不同人群的营养需求和干预措施的了解，包括膳食调查、体格测量、实验室检查等营养评估方法；营养状况评价标准和指标；以及针对不同年龄、性别、生理状态、疾病等人群的营养需求和干预措施。

3、营养治疗与管理：这部分内容主要测试考生对营养治疗原则、方法和技能的掌握程度，以及对营养管理工作的了解，包括营养治疗的目的、原则、方法和步骤；常见疾病的营养治疗方案；以及营养管理工作的组织、实施和评价等。

4、食品安全与卫生：这部分内容主要测试考生对食品安全和卫生基本知识的掌握程度，包括食品污染的来源、途径和危害；食品中的有毒有害物质及其检测方法；食品添加剂的使用原则和限量标准；食品储存、加工、烹饪过程中的安全措施；以及食品安全法律法规和标准等。

5、营养教育与科普：这部分内容主要测试考生对营养教育和科普工作的基本知识和技能的掌握程度，包括营养教育的目的、原则、方法和技巧；营养科普活动的组织和实施；以及营养教育资源的开发和利用等。

6、专业实践能力：这部分内容主要测试考生在实际工作中运用营养学知识和技能的能力，包括营养咨询、营养评估、营养治疗、营养管理等方面的实际操作；以及解决实际问题的能力。

为了顺利通过营养师中级资格证考试，考生需要系统学习以上各方面的知识，掌握相关技能，并在实际工作中不断积累经验，考生还需要关注国内外营养学领域的最新动态和研究成果，提高自己的专业素养。

在备考过程中，考生可以通过参加培训班、自学教材、查阅专业书籍和网络资源等途径进行学习，考生还可以参加模拟考试和真题练习，了解考试题型和难度，提高自己的应试能力。

营养师中级资格证考试内容涵盖了营养学的各个方面，要求考生具备扎实的理论知识和实践能力，只有通过努力学习和实践，才能顺利通过考试，成为一名合格的营养师。