高级营养师资格证是国家卫生健康委员会颁发的专业资格证书，是从事营养健康行业的重要凭证，考取高级营养师资格证需要满足一定的条件，通过专业的培训和考试，才能获得这个证书，以下是详细的考取步骤：

1、报名条件：你需要满足以下条件才能报名参加高级营养师资格考试：具有全日制本科及以上学历，专业为食品科学、预防医学、临床医学、公共卫生、护理学等相关专业；或者具有全日制大专及以上学历，专业为食品科学、预防医学、临床医学、公共卫生、护理学等相关专业，并有2年以上相关工作经验。

2、培训课程：报名参加高级营养师资格考试后，你需要参加由国家卫生健康委员会指定的培训机构提供的培训课程，这些课程包括营养学基础、营养评估、营养治疗、营养咨询等内容，旨在帮助你全面掌握营养学的理论知识和实践技能。

3、考试内容：高级营养师资格考试分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要考察你对营养学基础知识的掌握程度，包括营养学原理、营养素、食物成分、营养需求、营养疾病等内容，实践考试主要考察你的实际操作能力，包括营养评估、营养治疗、营养咨询等技能。

4、考试形式：理论考试采用闭卷笔试的形式，满分100分，60分及格，实践考试采用现场操作的形式，满分100分，60分及格，只有理论考试和实践考试都及格，才能获得高级营养师资格证书。

5、考试时间：每年举行两次高级营养师资格考试，分别在春季和秋季，具体的考试时间和地点，需要根据国家卫生健康委员会的通知进行查询。

6、考试准备：为了顺利通过高级营养师资格考试，你需要做好充分的准备，你需要认真学习培训课程，掌握营养学的基本知识和技能，你需要参加模拟考试，熟悉考试的形式和内容，你需要保持良好的身心状态，确保在考试中发挥出最佳水平。

7、证书领取：通过高级营养师资格考试后，你可以向国家卫生健康委员会申请领取高级营养师资格证书，这个证书是你从事营养健康行业的必备凭证，也是你提升职业素质和竞争力的重要标志。

考取高级营养师资格证需要满足一定的条件，通过专业的培训和考试，才能获得这个证书，这个过程虽然辛苦，但是只要你有决心和毅力，就一定能够成功。