公共营养师证是从事公共营养工作的专业资格证书，持有这个证书的人可以在多个领域开展工作，以下是一些公共营养师可以从事的工作：

1、公共卫生部门：在卫生部门，公共营养师可以参与制定和实施国家和地方的营养政策、法规和标准，为政府部门提供科学依据和技术支持，还可以参与食品安全监管、食品标签管理等工作，确保食品的营养价值和安全性。

2、学校和幼儿园：在学校和幼儿园，公共营养师可以为学生和幼儿提供营养餐，制定合理的膳食计划，确保他们的生长发育需要得到满足，还可以开展营养健康教育，提高师生和家长的营养健康意识。

3、医疗机构：在医院、诊所等医疗机构，公共营养师可以为患者提供个性化的营养治疗方案，帮助患者改善营养状况，提高治疗效果，还可以参与医院食堂的管理工作，确保患者的饮食安全和营养需求得到满足。

4、企事业单位：在企事业单位，公共营养师可以为员工提供营养健康培训，提高员工的健康素养，还可以参与企业食堂的管理工作，为员工提供营养丰富、美味可口的餐饮服务。

5、社区服务机构：在社区服务机构，公共营养师可以为居民提供营养健康咨询，帮助他们解决生活中的营养问题，还可以开展营养健康宣传活动，提高居民的营养健康意识。

6、体育机构：在体育机构，公共营养师可以为运动员提供科学的营养指导，帮助他们提高运动成绩，还可以为教练员和管理人员提供营养健康培训，提高他们的专业素养。

7、媒体和网络平台：在媒体和网络平台，公共营养师可以撰写科普文章，普及营养健康知识，提高公众的营养健康意识，还可以参与电视节目、广播节目的制作，为观众提供专业的营养建议。

8、培训机构：在培训机构，公共营养师可以担任讲师，为学员提供系统的营养专业知识和技能培训，还可以参与教材编写和课程设计工作，为培训行业的发展做出贡献。

9、研究机构：在研究机构，公共营养师可以参与营养相关的科研项目，为我国的营养事业发展提供科学依据，还可以开展国际合作与交流，引进国外先进的营养理念和技术。