在广州考取营养师证需要遵循以下步骤：

1、了解营养师证的相关政策和要求：你需要了解广州市关于营养师证的相关政策和要求，这些信息可以在广州市人力资源和社会保障局的官方网站上找到，通常，营养师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的要求和考试内容都有所不同，你需要根据自己的实际情况选择合适的等级进行报考。

2、参加培训课程：为了更好地备考营养师证，你可以选择参加一些培训课程，这些课程通常由专业的培训机构提供，涵盖了营养师证考试的所有知识点，通过参加培训课程，你可以系统地学习营养学知识，提高自己的理论水平，培训课程还会提供一些实际案例分析，帮助你更好地理解营养学知识在实际工作中的应用。

3、购买教材和辅导资料：为了备考营养师证，你需要购买一些教材和辅导资料，这些资料通常包括《营养学》、《食品卫生与安全》等专业书籍，以及一些针对营养师证考试的辅导资料，通过阅读这些资料，你可以更深入地了解营养学知识，为考试做好充分的准备。

4、制定学习计划：为了确保自己能够顺利通过营养师证考试，你需要制定一个详细的学习计划，这个计划应该包括每天的学习时间、学习内容和学习目标，通过制定学习计划，你可以更好地安排自己的学习时间，确保每个知识点都能够得到充分的复习。

5、参加模拟考试：在备考过程中，你可以参加一些模拟考试，这些模拟考试通常由培训机构或者网络平台提供，可以帮助你检验自己的学习成果，找出自己的不足之处，通过参加模拟考试，你可以更好地了解自己的实际水平，为正式考试做好充分的准备。

6、报名参加考试：在完成以上准备工作后，你可以报名参加营养师证考试，报名通常需要填写一份报名表，并提交一些相关材料，如身份证复印件、学历证明等，报名成功后，你将获得一张准考证，准考证上会注明考试的时间、地点等信息。

7、参加考试：在考试当天，你需要携带准考证和身份证前往指定的考试地点参加考试，考试通常分为笔试和实操两部分，笔试主要测试你的理论知识，实操主要测试你的实际操作能力，只有通过了笔试和实操两个环节，你才能获得营养师证。

在广州考取营养师证需要经过一系列的准备工作，包括了解政策、参加培训、购买教材、制定学习计划、参加模拟考试和报名参加考试等，只有通过这些步骤，你才能顺利获得营养师证，成为一名合格的营养师。