营养师资格证是国家承认的，在中国，营养师资格证是由国家卫生健康委员会颁发的，具有权威性和专业性，获得营养师资格证的人员，需要具备一定的专业知识和实践能力，才能为人们提供科学、合理的饮食指导和健康建议。

我们要了解什么是营养师，营养师是专业从事营养健康工作的人员，他们通过学习营养学、食品科学、生理学等相关知识，掌握食物的营养成分、人体对营养素的需求以及如何合理搭配食物等方面的知识，营养师的主要工作是为个人或团体提供营养健康咨询、制定饮食计划、开展营养教育活动等。

为了确保营养师的专业素质和服务质量，国家卫生健康委员会对营养师的培训和考核进行了严格的规定，申请成为营养师的人员需要具备一定的学历和专业背景，通常要求具有医学、食品科学、生物科学等相关专业的本科及以上学历，申请人需要参加由国家卫生健康委员会认可的培训机构举办的营养师培训课程，学习相关的理论知识和实践技能，培训课程通常包括营养学基础、食物营养成分分析、膳食指南、疾病营养管理等内容。

在完成培训课程后，申请人需要参加由国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试，考试分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试申请人对营养学基础知识的掌握程度，包括食物营养成分、人体对营养素的需求、膳食指南等方面的内容，实践考试主要测试申请人在实际工作中运用所学知识和技能的能力，包括制定饮食计划、进行营养评估、开展营养教育等方面的内容。

通过营养师资格考试后，申请人可以获得国家卫生健康委员会颁发的营养师资格证书，这个证书是国家承认的，具有权威性和专业性，获得营养师资格证的人员，可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区等场所从事营养健康工作，为人们提供科学、合理的饮食指导和健康建议。

营养师资格证是国家承认的，获得这个证书的人员需要具备一定的专业知识和实践能力，在中国，国家卫生健康委员会对营养师的培训和考核进行了严格的规定，以确保营养师的专业素质和服务质量，获得营养师资格证的人员，可以为人们提供科学、合理的饮食指导和健康建议，促进人们的健康生活。