营养师资格证是国家卫生健康委员会颁发的专业资格证书，对于想要从事营养师工作的人来说，具备这个证书是非常有必要的，为了顺利通过营养师资格考试，我们需要看哪些书呢？下面就为大家推荐几本必备的书籍。

1、《营养学基础》：这本书是营养学专业的入门教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素的作用和代谢、食物中的营养素等内容，通过学习这本书，可以对营养学有一个全面的了解，为后续的学习打下坚实的基础。

2、《营养与健康》：这本书主要介绍了营养与健康的关系，包括营养素在人体中的作用、营养不良和营养过剩的危害、营养干预的方法等，通过学习这本书，可以了解到营养与健康的密切关系，为今后的营养师工作提供理论支持。

3、《膳食指南》：这本书是国家卫生健康委员会发布的权威膳食指南，详细介绍了不同人群的膳食建议，包括婴幼儿、儿童、青少年、成人、老年人等，通过学习这本书，可以掌握各种人群的膳食特点和需求，为今后的营养师工作提供实践指导。

4、《食品卫生学》：这本书主要介绍了食品卫生的基本知识，包括食品污染的来源、食品中毒的原因和预防、食品添加剂的使用等，通过学习这本书，可以了解到食品安全的重要性，为今后的营养师工作提供保障。

5、《临床营养学》：这本书主要介绍了临床营养的基本知识和技能，包括营养评估、营养诊断、营养治疗等，通过学习这本书，可以掌握临床营养的基本方法，为今后的营养师工作提供技术支持。

6、《运动营养学》：这本书主要介绍了运动营养的基本知识和技能，包括运动员的营养需求、运动前和运动后的营养补充、运动营养品的选择等，通过学习这本书，可以掌握运动营养的基本方法，为今后的营养师工作提供实践指导。

7、《社区营养学》：这本书主要介绍了社区营养的基本知识和技能，包括社区营养调查、社区营养干预、社区营养教育等，通过学习这本书，可以掌握社区营养的基本方法，为今后的营养师工作提供实践指导。

8、《公共营养学》：这本书主要介绍了公共营养的基本知识和技能，包括公共营养政策、公共营养规划、公共营养服务等，通过学习这本书，可以掌握公共营养的基本方法，为今后的营养师工作提供实践指导。