国家级营养师证是一种专业资格证书，它证明了持证人在营养学领域的专业知识和实践能力，要考取国家级营养师证，需要遵循以下步骤：

1、了解报考条件：你需要了解国家级营养师证的报考条件，具备以下条件的人可以报考：具有全日制大专及以上学历，专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、营养与食品卫生等相关专业；或者具有中专及以上学历，从事营养相关工作满2年。

2、报名参加培训：在满足报考条件后，你需要报名参加国家级营养师培训课程，这些课程通常由专业的培训机构提供，内容包括营养学基础知识、食品安全法律法规、营养评估与指导、公共营养管理等，培训课程的时长一般为3个月左右，你需要按照课程安排认真学习，掌握相关知识。

3、参加考试：培训结束后，你需要参加国家级营养师资格考试，考试分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试你对营养学基础知识的掌握程度，题型包括选择题、填空题、简答题等，实践考试主要测试你的实际操作能力，包括营养评估、食谱制定、营养指导等，只有通过理论考试和实践考试，你才能获得国家级营养师资格证。

4、提交申请：考试合格后，你需要向培训机构或相关部门提交申请，领取国家级营养师证书，申请时，你需要提供身份证明、学历证明、培训结业证书等相关材料。

5、持续学习：获得国家级营养师证书后，你需要不断学习和提高自己的专业能力，因为营养学领域的知识和技术在不断发展，你需要关注行业动态，参加各类培训和学术交流活动，提高自己的专业素养。

6、拓展职业发展：有了国家级营养师证书，你可以在医院、学校、企事业单位、社区等场所从事营养咨询、营养评估、营养指导等工作，你还可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位，从事营养学研究工作。

考取国家级营养师证需要满足一定的报考条件，参加培训课程，通过理论考试和实践考试，提交申请领取证书，获得证书后，你需要不断学习和提高自己的专业能力，拓展职业发展，在这个过程中，你可以充分发挥自己的专业优势，为人们的健康生活做出贡献。