营养师证是一种专业的资格证书，它证明了持有者在营养学方面的专业知识和技能，如果你想考取营养师证，那么选择一个好的专业是非常重要的，在中国，有很多大学都开设了营养学专业，包括食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等，这些专业都为学生提供了丰富的理论知识和实践技能，帮助他们在未来成为一名优秀的营养师。

在选择专业时，你应该考虑自己的兴趣和职业规划，如果你对食品科学感兴趣，那么食品科学与工程可能是一个不错的选择，这个专业涵盖了食品加工、食品安全、食品质量控制等方面的知识，为你提供了全面的食品科学教育，这个专业还注重实践能力的培养，让你有机会亲身参与食品生产和加工过程，了解食品行业的运作方式。

如果你对营养学感兴趣，那么食品质量与安全或食品营养与检验教育可能更适合你，这两个专业都强调营养学的重要性，并为你提供了丰富的营养学知识和技能，在学习过程中，你将学习如何评估食物的营养价值，如何制定合理的饮食计划，以及如何预防和治疗各种营养相关疾病，这些专业还注重实践能力的培养，让你有机会参与营养咨询和指导工作，提高自己的实际操作能力。

除了选择合适的专业外，你还应该积极参加各种实践活动，提高自己的综合素质，你可以参加学校组织的实习项目，亲身体验营养师的工作内容和工作环境，你还可以参加各种学术研讨会和讲座，了解最新的营养学研究成果和技术发展动态，通过这些活动，你可以拓宽自己的视野，增加自己的专业知识储备，为将来考取营养师证打下坚实的基础。

你还需要关注国家对营养师资格认证的要求和政策，根据国家相关规定，要获得营养师资格认证，你需要具备一定的学历背景和工作经验，在选择专业时，你应该考虑到自己未来的职业发展方向，并根据自己的实际情况做出合理的选择，你还应该密切关注国家对营养师资格认证的政策变化，及时了解相关信息，为自己的考试做好准备。

考取营养师证需要选择适合自己的专业，并且努力学习相关的理论知识和实践技能，通过积极参与实践活动和关注国家相关政策要求，你可以为自己的考试做好充分的准备，相信只要你努力不懈，就一定能够顺利考取营养师证，成为一名优秀的营养师。