公共营养师证是一种国家认可的职业资格证书，它证明了持有人在公共营养领域的专业知识和技能，在中国，这个证书是由国家卫生健康委员会（NHC）颁发的，它是国家认可的唯一公共营养师证书。

公共营养师是指在公共卫生、社区卫生、学校卫生、企事业单位卫生等领域从事营养健康教育和指导工作的专业人员，他们的主要职责是为公众提供科学的饮食营养建议，预防和控制营养相关疾病，提高公众的健康素质。

公共营养师证的考试内容主要包括公共营养学、食品卫生学、营养评估、营养治疗、营养教育等方面的知识，考试形式通常为笔试和实践操作两部分，笔试主要测试申请人的理论知识，实践操作主要测试申请人的实际操作能力。

公共营养师证的获取需要通过严格的考试和培训，申请人需要参加由国家卫生健康委员会组织的公共营养师资格考试，考试合格后，才能获得公共营养师资格，申请人还需要参加由专业机构提供的公共营养师培训，培训内容包括公共营养学、食品卫生学、营养评估、营养治疗、营养教育等专业知识和技能，培训结束后，申请人需要通过培训考核，才能获得公共营养师证书。

公共营养师证是国家对公共营养师专业能力的认可，也是公共营养师从事相关工作的重要资格证明，持有公共营养师证的专业人员，可以在公共卫生、社区卫生、学校卫生、企事业单位卫生等领域从事营养健康教育和指导工作，为公众提供科学的饮食营养建议，预防和控制营养相关疾病，提高公众的健康素质。

公共营养师证并不是一劳永逸的，持有人需要定期参加继续教育，更新知识和技能，才能保持其专业能力，公共营养师在工作中也需要遵守相关的法律法规和职业道德规范，尊重公众的权益，保护公众的健康。

公共营养师证是国家认可的唯一公共营养师证书，它证明了持有人在公共营养领域的专业知识和技能，获取公共营养师证需要通过严格的考试和培训，持有人需要定期参加继续教育，更新知识和技能，公共营养师证是公共营养师从事相关工作的重要资格证明，也是公众选择公共营养师的重要参考依据。