营养师证是从事营养健康行业的一种专业资格证书，持有营养师证的人员可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区等多个领域从事与营养健康相关的工作，以下是营养师证从事的主要工作内容：

1、营养评估与指导：营养师需要对个体或群体的饮食习惯、生活方式、健康状况等进行全面评估，根据评估结果制定个性化的营养计划和健康指导，帮助人们改善营养状况，预防和治疗疾病。

2、营养教育与培训：营养师需要开展各类营养健康教育活动，如讲座、培训班、健康咨询等，提高公众的营养健康意识和自我保健能力，营养师还需要为医疗卫生人员、食品企业员工等提供专业培训，提高他们的营养知识和技能。

3、食品研发与评价：营养师需要参与食品的研发过程，从营养成分、口感、生产工艺等方面进行评价和优化，确保食品的营养价值和安全性，营养师还需要对市场上的食品进行评价，为消费者提供科学的食品选择建议。

4、临床营养治疗：在医院、康复机构等场所，营养师需要为病人提供临床营养治疗服务，如制定特殊医学用途配方食品、肠内营养制剂等，帮助病人恢复健康，营养师还需要监测病人的营养状况，调整治疗方案，确保病人获得最佳的治疗效果。

5、公共卫生与政策研究：营养师需要参与公共卫生政策的研究和制定，为政府和社会提供科学依据和建议，营养师还需要关注国内外营养健康的发展趋势，不断更新知识体系，提高自身的专业水平。

6、社区健康管理：在社区卫生服务机构，营养师需要开展健康体检、慢性病管理、儿童青少年保健等工作，为居民提供全方位的健康管理服务，营养师还需要参与社区健康教育活动，提高居民的健康素养。

7、企事业单位员工健康管理：在企事业单位，营养师需要为员工提供健康体检、健康教育、职业病防治等服务，帮助员工改善生活习惯，预防和控制疾病，营养师还需要为企业提供营养健康培训和咨询服务，提高企业的健康管理水平。

8、体育运动员营养指导：在体育领域，营养师需要为运动员提供个性化的营养指导和训练计划，帮助他们提高运动成绩，预防运动损伤，营养师还需要关注运动员的心理健康，为他们提供心理辅导和支持。

持有营养师证的人员可以在多个领域从事与营养健康相关的工作，为人们的健康和生活质量做出贡献，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师的职业前景将更加广阔。