医学营养专业执业药师资格证是一种由国家药监局颁发的，证明持证人具备在医疗机构、药品生产企业、药品经营企业、食品生产企业、食品经营企业、保健品生产企业、保健品经营企业等单位从事药品和保健食品的采购、储存、配送、处方审核、用药指导等工作的资格，这种证书的获得，需要经过严格的考试和实践操作能力的考核。

申请医学营养专业执业药师资格证的人员，需要具备一定的学历和工作经验，根据国家相关规定，申请者需要具备药学或相关专业的本科及以上学历，且在药品或保健食品相关领域工作满两年，这是因为，药品和保健食品的管理涉及到大量的专业知识和实践经验，只有具备一定的专业背景和工作经验的人员，才能胜任这项工作。

申请医学营养专业执业药师资格证的人员，需要通过国家统一的考试，这个考试分为两个部分：笔试和面试，笔试主要考察申请者的专业知识，包括药理学、药剂学、药物化学、药物分析、药事管理等内容，面试主要考察申请者的实践操作能力和职业道德，只有通过了这两个部分的考核，申请者才能获得医学营养专业执业药师资格证。

申请医学营养专业执业药师资格证的人员，还需要参加定期的继续教育，这是因为，药品和保健食品的管理是一个不断发展和变化的领域，新的药品和保健食品不断出现，旧的药品和保健食品不断被淘汰，相关的法律法规也在不断更新，只有通过继续教育，不断提高自己的专业知识和实践能力，才能适应这个领域的发展和变化。

医学营养专业执业药师资格证的获得，不仅可以提高申请者的职业素质和竞争力，也可以为申请者提供更多的工作机会，在医疗机构、药品生产企业、药品经营企业、食品生产企业、食品经营企业、保健品生产企业、保健品经营企业等单位，都需要有医学营养专业执业药师资格证的人员，来负责药品和保健食品的采购、储存、配送、处方审核、用药指导等工作。

医学营养专业执业药师资格证是一种非常重要的职业资格证书，它不仅证明了持证人的专业素质和实践能力，也为他们提供了更多的工作机会，对于有志于从事药品和保健食品管理工作的人员来说，获得医学营养专业执业药师资格证是非常重要的。