国家已经取消了营养师证吗”的问题，首先我们需要了解营养师证的背景和作用，营养师证是一种职业资格证书，它是由中国国家卫生健康委员会颁发的，用于证明持有者具备从事营养健康服务的专业知识和技能，营养师证的颁发旨在规范营养健康服务行业，提高从业人员的专业素质，保障广大人民群众的健康权益。

近年来，随着我国经济社会的快速发展，人们对健康的需求日益增长，营养健康服务行业得到了快速发展，为了适应行业发展的需要，国家卫生健康委员会对营养师证的相关政策进行了调整，2017年，国家卫生健康委员会发布了《关于取消和调整一批职业资格许可和认定事项的决定》，其中提到取消营养师、健康管理师等职业资格证书的考试和认定，这一政策调整意味着，从那时起，人们不再需要通过考试获得营养师证，而是可以通过参加培训、实践等方式提升自己的专业能力。

这是否意味着国家已经取消了营养师证呢？答案是否定的，虽然国家取消了营养师证的考试和认定，但这并不意味着营养师这个职业被取消或者不需要专业能力，相反，随着行业的发展，对营养师的专业要求越来越高，在实际操作中，营养师需要具备丰富的专业知识、实践经验和良好的职业道德，才能为广大人民群众提供专业、优质的营养健康服务。

为了提高营养师的专业素质，国家卫生健康委员会采取了一系列措施，加强了对营养健康服务行业的监管，规范了从业人员的行为，推动行业协会、专业机构等开展营养师的培训和认证工作，提高从业人员的专业能力，还鼓励高校、科研院所等开展营养健康领域的教育和研究，为行业培养更多优秀人才。

虽然国家取消了营养师证的考试和认定，但这并不意味着营养师这个职业被取消或者不需要专业能力，相反，随着行业的发展，对营养师的专业要求越来越高，为了提高营养师的专业素质，国家卫生健康委员会采取了一系列措施，包括加强监管、推动培训认证、鼓励教育和研究等，对于想要从事营养健康服务行业的人来说，提升自己的专业能力仍然是非常必要的。