中国饭店协会发的营养师证是由中国饭店协会颁发的一种专业资格证书，旨在提高餐饮行业从业人员的营养知识和技能，为消费者提供更加健康、营养的饮食服务，该证书具有较高的权威性和专业性，对于从事餐饮行业的人士来说，具有很高的价值。

中国饭店协会作为我国餐饮行业的权威组织，其颁发的营养师证具有很高的权威性，在国内外餐饮市场竞争激烈的今天，消费者对饮食的需求越来越多样化，对健康、营养的要求也越来越高，餐饮行业需要有专业的营养师来为消费者提供科学的膳食指导，帮助他们实现健康饮食，中国饭店协会的营养师证正是对这一需求的有效回应，为餐饮从业人员提供了专业的认可和支持。

中国饭店协会的营养师证具有较高的专业性，获得该证书的营养师需要具备扎实的营养学理论知识，熟悉各种食物的营养成分和功能，能够根据消费者的年龄、性别、身体状况等因素，为他们制定合理的膳食计划，营养师还需要具备一定的烹饪技能，能够将营养学知识与实际操作相结合，为消费者提供美味、健康的菜肴，这些专业知识和技能都是通过严格的培训和考核获得的，确保了营养师的专业素质。

中国饭店协会的营养师证对于提升餐饮从业人员的职业素养具有重要意义，在餐饮行业，营养师不仅需要具备专业知识和技能，还需要具备良好的沟通能力和服务意识，他们需要与消费者进行充分的沟通，了解他们的需求和期望，为他们提供个性化的膳食建议，营养师还需要关注食品安全和卫生问题，确保为消费者提供安全、卫生的饮食环境，获得中国饭店协会的营养师证，意味着餐饮从业人员具备了这些职业素养，有助于提升整个行业的形象和水平。

中国饭店协会的营养师证对于拓展就业渠道和提高收入水平具有积极作用，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，餐饮行业对营养师的需求也在不断增加，获得该证书的营养师不仅可以在餐厅、酒店等传统餐饮场所发挥专业优势，还可以在企事业单位、社区、学校等场所开展膳食指导和健康教育工作，拓宽就业渠道，由于营养师的专业性和稀缺性，他们的收入水平通常较高，有助于提高个人和家庭的经济水平。