营养师高级资格证的考取是一个相对复杂的过程，需要具备一定的专业知识和实践经验，以下是详细的考取步骤和注意事项：

1、了解考试要求：你需要了解营养师高级资格证的考试要求，这包括考试的科目、考试的形式、考试的时间等，营养师高级资格证的考试科目包括营养学基础、营养咨询与指导、营养评价与管理等。

2、学习专业知识：在了解了考试要求后，你需要开始学习相关的专业知识，你可以通过阅读专业书籍、参加专业课程、查阅网络资源等方式进行学习，在学习过程中，你需要注重理论与实践的结合，提高自己的实际操作能力。

3、参加培训课程：为了提高自己的考试成绩，你可以选择参加一些培训课程，这些课程通常由专业的培训机构提供，可以帮助你系统地学习专业知识，提高考试技巧。

4、准备考试：在考试前，你需要进行充分的准备，这包括复习专业知识、做模拟题、调整心态等，在复习过程中，你需要注重重点和难点的学习，确保自己对所有的考试科目都有深入的理解。

5、报名参加考试：在准备好后，你可以报名参加考试，报名通常需要提供一些个人信息和证明材料，如身份证、学历证明、工作经验证明等，在报名时，你需要确保所有的信息都是准确无误的。

6、参加考试：在考试当天，你需要按照规定的时间和地点参加考试，在考试过程中，你需要保持冷静，认真答题，确保自己的答案符合题目的要求。

7、等待成绩：考试结束后，你需要等待一段时间才能知道自己的成绩，在这段时间里，你可以继续学习和工作，为下一次的考试做好准备。

8、领取证书：如果你的考试成绩达到了通过标准，你就可以领取营养师高级资格证了，在领取证书时，你需要提供一些证明材料，如身份证、考试成绩单等。

考取营养师高级资格证需要付出一定的时间和精力，但只要你有决心和毅力，就一定能够成功，你也需要注重自己的实践能力的提高，因为这是营养师工作中非常重要的一部分。

在考取营养师高级资格证的过程中，你可能会遇到一些困难和挑战，如时间紧张、学习压力大等，只要你能够坚持下去，就一定能够克服这些困难，成功考取营养师高级资格证。

我想说的是，考取营养师高级资格证不仅仅是为了获得一个证书，更重要的是通过这个过程，提高自己的专业素养，提升自己的职业能力，我希望你在考取营养师高级资格证的过程中，能够真正学到知识，提高自己，为自己的职业生涯打下坚实的基础。