海口作为海南省的省会，拥有丰富的教育资源和专业培训机构，如果你想要学习营养师证，那么在海口有很多选择，以下是一些建议的培训机构和学校，供你参考：

1、海南医学院：海南医学院是海南省唯一一所本科医学院校，拥有丰富的医学教育资源，学校设有食品与营养科学专业，提供营养师培训课程，在这里学习，你可以系统地学习营养学、食品科学、生物化学等专业知识，为考取营养师证书打下坚实的基础。

2、海南职业技术学院：海南职业技术学院是一所以工科为主的全日制普通高校，设有食品科学与工程专业，学校与多家企业合作，为学生提供实习实训机会，在这里学习，你可以掌握食品加工、食品安全、食品检测等方面的知识，为成为一名合格的营养师做好准备。

3、海南师范大学：海南师范大学是一所以师范教育为主的综合性大学，设有食品科学与工程专业，学校注重理论与实践相结合，为学生提供丰富的实践教学资源，在这里学习，你可以全面了解营养学、食品科学、生物化学等领域的知识，为考取营养师证书做好充分的准备。

4、海南卫生职业学院：海南卫生职业学院是一所以医学为主的全日制普通高校，设有食品营养与检测专业，学校与多家医疗机构合作，为学生提供实习实训机会，在这里学习，你可以掌握营养学、食品科学、生物化学等方面的知识，为成为一名合格的营养师做好准备。

5、海南健康管理职业学院：海南健康管理职业学院是一所以健康管理为主的全日制普通高校，设有营养与食品卫生专业，学校注重培养学生的实践能力，为学生提供丰富的实践教学资源，在这里学习，你可以全面了解营养学、食品科学、生物化学等领域的知识，为考取营养师证书做好充分的准备。

在选择培训机构时，你可以根据自己的兴趣和需求进行选择，建议你在选择培训机构时，要关注以下几个方面：

1、师资力量：优秀的师资是保证教学质量的关键，在选择培训机构时，要了解教师的学历、职称、教学经验等方面的信息，确保教师具备较高的教学水平。

2、课程设置：合理的课程设置可以帮助你更好地掌握专业知识，在选择培训机构时，要了解课程设置是否合理、内容是否丰富，以确保自己能够全面学习营养师所需的知识。

3、实践教学：实践教学是提高学生实际操作能力的重要途径，在选择培训机构时，要了解学校是否提供实践教学资源，如实验室、实习基地等，以确保自己能够在实践中不断提高自己的能力。