营养师资格证是一种专业资格证书，它证明了持证人在营养学领域的专业知识和技能，对于初中生来说，考取营养师资格证并不是一件容易的事情，因为这个过程需要大量的学习和实践，只要有足够的决心和毅力，初中生完全有可能考取营养师资格证。

我们需要了解营养师资格证的考试内容和要求，营养师资格证的考试通常包括两个部分：理论知识考试和实践技能考试，理论知识考试主要测试考生对营养学基础知识的掌握程度，包括营养学原理、营养素的作用和食物的营养价值等，实践技能考试则主要测试考生的实际操作能力，包括食品营养成分的测定、食谱的制定和营养咨询等。

对于初中生来说，要考取营养师资格证，首先需要对营养学有深入的了解，这需要通过阅读大量的专业书籍和参加专业的培训课程来实现，还需要进行大量的实践操作，以提高自己的实际操作能力。

初中生要考取营养师资格证，还需要具备一定的学习能力和自我管理能力，因为营养师资格证的考试内容非常广泛，涉及到的知识点多且复杂，需要考生有很强的学习能力和记忆力，由于考试的复习和准备过程可能会持续很长时间，考生还需要有很强的自我管理能力，能够合理安排自己的学习时间，保证学习的效率。

初中生要考取营养师资格证，还需要有一定的心理素质，因为考试的过程可能会遇到很多困难和挫折，如果没有良好的心理素质，很容易在考试的压力下崩溃，考生需要学会调整自己的心态，保持积极乐观的态度，相信自己有能力通过考试。

虽然初中生考取营养师资格证的难度较大，但只要有足够的决心和毅力，是完全有可能实现的，在这个过程中，考生需要不断学习和实践，提高自己的专业知识和技能，同时也需要培养自己的学习能力、自我管理能力和心理素质，只有这样，才能在考试中取得好成绩，成功考取营养师资格证。

我们也要注意到，考取营养师资格证并不是目的，真正的目的是通过这个证书，提高自己的专业素质，为社会提供更好的营养服务，无论是否能够考取营养师资格证，我们都应该把提高自己的专业素质作为首要任务，不断学习和实践，努力成为一名优秀的营养师。