公共营养师是一种专业的职业，他们的主要工作是为公众提供营养健康咨询和指导，帮助人们制定合理的饮食计划，预防和治疗各种与营养相关的疾病，公共营养师的工作涉及到食品科学、生物化学、生理学、病理学等多个领域，需要具备丰富的专业知识和实践经验。

公共营养师的职业资格证是他们在从事这个职业时必须具备的一种证书，这种证书是由国家相关部门颁发的，证明持证人具备了从事公共营养师工作所需的专业知识和技能，公共营养师的职业资格证是国家对公共营养师职业的一种规范和管理，也是保障公众健康的重要手段。

公共营养师的职业资格证的取得需要经过严格的考试和评估，考试内容主要包括公共营养学的基础知识、食品安全和卫生、营养疾病的预防和治疗等，通过考试后，还需要进行实践操作的考核，以检验持证人的实际操作能力，只有通过了这些考试和考核，才能获得公共营养师的职业资格证。

公共营养师的职业资格证不仅证明了持证人的专业能力，也对他们的职业道德和行为规范提出了要求，持有公共营养师的职业资格证的人，必须遵守国家的法律法规，尊重客户的权益，保守客户的秘密，不得利用职务之便谋取私利。

公共营养师的职业资格证对于提高公共营养师的专业素质和服务水平具有重要作用，它可以帮助公众识别和选择合格的公共营养师，保障他们的权益，它可以激励公共营养师不断提高自己的专业能力和服务质量，提升自己的职业地位，它可以促进公共营养师行业的健康发展，提高公众的健康水平。

公共营养师的职业资格证并不是一劳永逸的，为了保持其有效性，持证人必须定期参加继续教育，更新和扩充自己的专业知识和技能，他们还需要接受定期的职业道德和行为规范的培训，以确保他们能够在工作中始终遵守职业道德和行为规范。

公共营养师的职业资格证是他们在从事这个职业时必须具备的一种证书，它既是对他们专业能力的认可，也是对他们职业道德和行为规范的要求，持有公共营养师的职业资格证的人，必须具备丰富的专业知识和实践经验，能够为公众提供专业、科学的营养健康咨询和指导。