西安作为中国历史文化名城，拥有丰富的教育资源和专业培训机构，在这座城市里，有很多途径可以学习营养师证的相关知识和技能，以下是一些建议的途径：

1、高校教育：西安的高校中，有一些设有食品科学、营养学等相关专业，如西安交通大学、西北农林科技大学、陕西师范大学等，这些学校的相关专业课程涵盖了营养学的基础知识和实践技能，学生在学习过程中可以逐步掌握营养师的专业知识，这些学校还会定期举办各类讲座和实践活动，帮助学生更好地了解行业动态和实践经验。

2、职业培训机构：在西安，有很多专业的职业培训机构提供营养师证的培训课程，这些机构通常具备一定的教学实力和行业资源，可以为学员提供系统的课程体系和实践指导，在选择培训机构时，要注意查看其资质和师资力量，确保培训质量。

3、网络教育：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台开始提供营养师证的培训课程，这些课程通常以视频、音频等形式呈现，学员可以根据自己的时间和进度进行学习，在选择网络教育平台时，要注意查看其课程设置和教学质量，确保能够学到实用的知识和技能。

4、自学：如果你有一定的营养学基础，也可以通过自学的方式准备营养师证考试，可以购买相关的教材和辅导资料，通过阅读、做题等方式进行学习，在学习过程中，要注意结合实际案例进行分析和思考，提高自己的实践能力。

5、实习和实践：在学习营养师证的过程中，积累实践经验是非常重要的，可以通过参加实习、志愿者活动等方式，了解营养师的工作内容和实际操作，还可以关注行业内的资讯和动态，了解最新的研究成果和技术发展，为自己的职业发展做好准备。

在西安学习营养师证的途径有很多，可以根据自己的实际情况和需求进行选择，无论选择哪种途径，都要保持学习的热情和毅力，努力提高自己的专业素养和实践能力，为成为一名优秀的营养师打下坚实的基础。

在准备营养师证考试的过程中，还要注意以下几点：

1、注重基础知识的学习：营养学是一门涉及面广泛的学科，要成为一名合格的营养师，必须具备扎实的基础知识，在学习过程中，要注重理论知识的学习和理解，为后续的实践操作打下基础。

2、培养实践能力：营养师的工作需要与实际生活紧密结合，因此具备一定的实践能力是非常重要的，在学习过程中，要注重实践操作的训练，通过模拟实验、案例分析等方式提高自己的实践能力。

3、关注行业动态：营养学是一个不断发展的学科，要成为一名优秀的营养师，需要关注行业的最新动态和研究成果，可以通过阅读专业书籍、参加学术会议、关注行业网站等方式了解行业信息，为自己的职业发展做好准备。