营养师证是由国家卫生健康委员会颁布的，国家卫生健康委员会是中华人民共和国国务院组成部门之一，负责全国卫生和健康工作的领导、管理和监督，为了提高我国人民的健康水平，保障人民群众的生命安全和身体健康，国家卫生健康委员会制定了一系列关于营养师培训、考核和管理的政策法规。

营养师证全称为《中华人民共和国职业资格证书》，是国家卫生健康委员会对从事营养师职业的人员进行资格认定的一种证书，持有营养师证的人员，具备一定的营养学知识和技能，可以在医疗机构、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等场所从事营养咨询、营养评估、营养干预等工作。

营养师证的颁发，旨在规范营养师行业的发展，提高营养师的专业素质，保障人民群众的健康权益，为了获得营养师证，申请人需要参加国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试，考试分为理论知识和实践操作两部分，通过考试的人员，可以获得国家卫生健康委员会颁发的营养师资格证书。

营养师资格考试的内容主要包括：基础营养学、临床营养学、食品卫生与安全、膳食指南与膳食宝塔、营养评估与干预、特殊人群的营养需求等，考试形式为笔试和实践操作相结合，笔试主要测试申请人的理论知识掌握程度，实践操作主要测试申请人的实际操作能力。

获得营养师资格证书后，申请人还需要在相关单位进行实习，积累实际工作经验，实习期满后，可以向国家卫生健康委员会申请注册，获得营养师执业证书，持有执业证书的营养师，可以在相关单位从事正式的营养师工作。

为了保持营养师的专业素质，国家卫生健康委员会要求营养师定期参加继续教育，更新知识，提高技能，继续教育的形式包括参加培训班、学术会议、进修学习等，通过继续教育，营养师可以不断提高自己的业务水平，更好地为人民群众提供专业的营养服务。

营养师证是由国家卫生健康委员会颁布的，是对从事营养师职业的人员进行资格认定的一种证书，获得营养师证的人员，需要具备一定的营养学知识和技能，可以为人民群众提供专业的营养服务，为了保持专业素质，营养师还需要定期参加继续教育，更新知识，提高技能。