高级营养师证是一种专业资格证书，分为多个等级，根据不同的国家和地区，高级营养师证的等级和标准可能有所不同，以下是一些国家和地区的高级营养师证等级：

1、中国：中国国家职业资格认证中心(NTCE)负责组织和管理全国范围内的职业技能鉴定工作，在中国，高级营养师证书分为三个等级：一级、二级和三级。

- 一级高级营养师：具备较高的营养学理论知识和实践能力，能够独立完成较为复杂的营养咨询和评估工作。

- 二级高级营养师：具备较强的营养学理论知识和实践能力，能够独立完成较为复杂的营养咨询、评估和管理工作。

- 三级高级营养师：具备较高的营养学理论知识和实践能力，能够独立完成较为复杂的营养咨询、评估和管理工作，并具有一定的教学和培训能力。

2、美国：美国注册营养师(RD)和注册营养顾问(CNC)是两个常见的高级营养师证书，注册营养顾问(CNC)是在注册营养师(RD)的基础上，增加了一定的临床实践经验要求。

- 注册营养顾问(CNC):具备较高的营养学理论知识和实践能力，能够独立完成较为复杂的营养咨询、评估和管理工作，并具有一定的临床实践经验。

- 注册营养师(RD):具备较强的营养学理论知识和实践能力，能够独立完成较为复杂的营养咨询、评估和管理工作，并具有一定的临床实践经验。

3、澳大利亚：澳大利亚的国家职业资格认证局(NICTA)负责组织和管理澳大利亚的职业技能鉴定工作，在澳大利亚，高级营养师证书分为三个等级：高级、专业和特级。

- 高级高级营养师：具备较高的营养学理论知识和实践能力，能够独立完成较为复杂的营养咨询、评估和管理工作，并具有一定的教学和培训能力。

- 专业高级营养师：具备较强的营养学理论知识和实践能力，能够独立完成较为复杂的营养咨询、评估和管理工作，并具有一定的教学和培训能力。

- 特级高级营养师：具备极高的营养学理论知识和实践能力，能够独立完成极为复杂的营养咨询、评估和管理工作，并具有很高的教学和培训能力。

不同国家和地区的高级营养师证书等级和标准可能有所不同，但通常都包括较高的营养学理论知识和实践能力要求，以及一定的教学和培训能力要求，在考取高级营养师证书时，需要根据自己的职业发展需求和所在国家或地区的认证体系进行选择。