营养师职业资格证考试试题是为了检验考生是否具备从事营养相关工作的专业知识和技能，这些试题涵盖了营养学的各个方面，包括营养素与代谢、食品营养评价、膳食指导、食品安全与卫生、人群营养等，以下是一些典型的营养师职业资格证考试试题：
1、以下哪种食物富含蛋白质？
A* 大米
B* 蔬菜
C* 水果
D* 肉类
2、下列哪种营养素对维持正常生理功能有重要作用？
A* 脂肪
B* 糖类
C* 蛋白质
D* 水
3、以下哪种因素会影响人体对铁的吸收？
A* 维生素C
B* 钙
C* 蛋白质
D* 纤维素
4、下列哪种食物含有较高的脂肪？
A* 大米
B* 蔬菜
C* 水果
D* 肉类
5、下面哪种饮料适合在运动后补充能量？
A* 咖啡
B* 茶
C* 可乐
D* 果汁
6、以下哪种食物富含维生素A?
A* 大米
B* 蔬菜
C* 水果
D* 肉类
7、下列哪种因素会影响人体对锌的吸收？
A* 维生素C
B* 钙
C* 蛋白质
D* 纤维素
8、下面哪种食物富含钾？
A* 大米
B* 蔬菜
C* 水果
D* 肉类
9、以下哪种营养素对眼睛健康有重要作用？
A* 脂肪
B* 糖类
C* 蛋白质
D* 水
10、下列哪种食物含有较高的纤维素？
A* 大米
B* 蔬菜
C* 水果
D* 肉类
