营养师从业资格证考试题是营养师从业人员必须通过的考试，以证明其具备从事营养工作所需的专业知识和技能，这个考试通常包括多项选择题、简答题和案例分析题，旨在测试考生对营养学的基本理论、实践技能和行业规范的掌握程度。

营养师从业资格证考试的内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基本理论：这部分内容主要涉及营养学的基本概念、原理和方法，如能量代谢、营养素与健康的关系、膳食结构与营养平衡等，考生需要熟练掌握这些基本知识，以便在实际工作中运用。

2、营养素与疾病防治：这部分内容主要涉及各种营养素在人体健康中的作用，以及如何通过合理的膳食搭配预防和治疗疾病，考生需要了解维生素A、C、D、E等对人体健康的重要作用，以及如何通过膳食摄入适量的这些营养素。

3、膳食指导与评估：这部分内容主要涉及如何为个体或群体提供科学合理的膳食指导，以及如何进行膳食评估和干预，考生需要掌握膳食调查、评估和制定个性化膳食计划的方法和技巧。

4、食品卫生与安全：这部分内容主要涉及食品加工、储存、烹饪等方面的卫生要求，以及食品安全监管的基本知识，考生需要了解食品中常见的微生物污染及其预防措施，以及如何确保食品的安全性和卫生性。

5、行业规范与法律法规：这部分内容主要涉及营养行业的相关法律法规和行业规范，如食品安全法、保健食品管理条例等，考生需要熟悉这些法律法规，以便在实际工作中遵守规定，保障客户的权益。

6、专业技能：这部分内容主要涉及营养师在实际工作中所需的专业技能，如体格测量、膳食调查、食谱编制、营养咨询等，考生需要熟练掌握这些技能，以便为客户提供高质量的服务。

为了通过营养师从业资格证考试，考生需要做好充分的准备，要认真学习和掌握上述各个方面的知识；要多做练习题和模拟试题，提高自己的应试能力，参加培训课程和考前辅导班也是提高考试成绩的有效途径。