事业单位是指在我国政府部门或者公共机构中设立的从事教育、科研、医疗、文化等公益性事业的单位，根据我国相关法律法规，事业单位在招聘工作人员时，需要对其进行岗位培训和考核，确保其具备相应的专业知识和能力，而营养师证作为一种专业资格证书，是衡量一个人是否具备营养学相关知识和技能的重要标志，事业单位有权利发放营养师证吗？

我们需要了解的是，营养师证的发放并非完全由事业单位来决定，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能鉴定条例》，职业技能鉴定是由国家职业技能鉴定中心、省级职业技能鉴定所和市级职业技能鉴定站等机构负责组织实施的，企事业单位可以自愿选择参与职业技能鉴定，但不得强制要求员工参加，事业单位在招聘营养师时，虽然可以要求应聘者具有营养师证，但并无权直接发放该证书。

事业单位在实际工作中，可能会要求员工参加营养师培训课程，并在完成培训后参加职业技能鉴定，以获得营养师资格，在这个过程中，事业单位可以作为培训和鉴定的组织者和监督者，但最终颁发的营养师证书仍然由国家职业技能鉴定中心等权威机构发放。

事业单位在开展营养健康宣传和教育活动时，也可以邀请具有营养师资质的专业人员进行授课和指导，这些专业人员可以是营养师本人，也可以是在其他单位取得营养师证书的人员，事业单位在招聘、培训和宣传等方面需要营养师证时，应当通过合法途径获取，并确保证书的真实性和有效性。

事业单位在一定程度上有权利要求员工具备营养师证，但无权直接发放该证书，在实际操作中，事业单位应当遵守相关法律法规，确保招聘、培训和宣传等工作的合规性，广大营养师也应当严格遵守职业道德规范，为企事业单位提供专业、高效的服务。