考取营养师证书的时间因个人学习能力、专业背景和所在地区的不同而有所差异，取得营养师证书需要经过以下几个步骤：

1、报名参加培训课程：你需要选择一家专业的培训机构或者学校，报名参加营养师培训课程，这个过程可能需要一定的时间，因为你需要对比不同的培训机构，了解他们的课程设置、师资力量和学费等信息，在这个阶段，你可能需要花费几周到几个月的时间。

2、学习理论知识：在培训课程中，你需要学习营养学、食品科学、人体生理学、临床营养等基础理论知识，这个阶段的学习时间通常为6个月到1年，具体取决于你的学习进度和培训机构的要求。

3、实践操作技能：在掌握了理论知识后，你需要进行实践操作技能的培训，这包括烹饪技巧、食谱设计、营养评估等方面的实践，这个阶段的学习时间通常为3个月到6个月，具体取决于你的学习进度和培训机构的要求。

4、通过考试：在完成培训课程和实践操作技能培训后，你需要参加由相关部门组织的营养师资格考试，这个考试通常包括笔试和面试两部分，主要测试你的理论知识和实践能力，考试合格后，你将获得营养师资格证书。

5、实习或工作：获得营养师资格证书后，你可以选择在医院、养老院、学校等机构进行实习或工作，积累实际工作经验，这个阶段的时间因个人情况而异，通常需要几个月到一年不等。

从报名参加培训课程到最终取得营养师证书，整个过程可能需要2-3年的时间，需要注意的是，这个时间仅供参考，具体时间还需根据个人情况和所在地区的要求而定，不同国家和地区的营养师证书制度可能有所不同，请参考当地的相关规定。